第154回 リーキ
日本の長ネギを買ったらかたくて美味しくなかったという声を時々耳にします。多分、リーキと間違えて買ったのでしょう。タイでは、ズッキーニだ..
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「タイ 野菜」の検索結果
第150回 バナナ（クルアイ）
この連載も150回となりました。100回までは食材だけ紹介、101回からレシピを紹介しています。積み重ねれば立派な事典になりそうです。..
おひとりさまでも気軽にオーダー！ Nara Thai Cuisineにセットメニュー登場
ナラ・タイ・キュイジーヌ
バンコクで17年。オープン当初から、お洒落で雰囲気の良いタイレストランとして人気のNara Thai Cu..
簡単★フレンチでおもてなし
ワインのお供に、ホームパーティに、フレンチのお惣菜がパパっと作れたら格好良いと思いませんか?
今回WOMでは、バンコクで人気..
今回WOMでは、バンコクで人気..
149回 クワレシダ（パック・クード）
たまたま知った野菜や果物、美味しさに感動して、飽きるまでいろんな食べ方に挑戦することはないですか？旬に飛びついて、旬の間中食べちゃうと..
147回 中国ニガウリ（マラ・チーン）
日本野菜ソムリエ協会が創立 20 周年を迎えました。これまで 6 万人の野菜ソムリエが誕生、タイでも 100 人を超える方が資格を取得..
Good Peace
グッド ピース
コールドプレスジュース黄緑(上)・グッドモーニング180ml 85バーツ/300ml 150バーツ
SOMETHING GOOD STORE
サムシンググッドストア
SOMETHING GOOD STORE
生ごみを土に還す装置「コンポスター」をご存知ですか?..
第146回 オオグロクワイ(ヘーオ)
市場で新鮮な野菜に感動したり、旬の野菜や果物をみつけて季節を感じたりするのが楽しみでしたが、それさえも制限される日々。それなら缶詰や冷..
バンコク最新ホテルガイド
激動の2020年が過ぎ、引き続き混沌とした2021年ももう半ば...。そんな中でも、バンコクには次々と新しいホテルがオー..
WOMデリバリーフード情報
デリバリー情報 掲載(無料)ご希望の方はこちらからご連絡下さい
＊ WEB限定特集 ＊
巣ごもり中、手作りご飯も良いけ..
第144回 中国オリーブ(ナムリアップ)
さてさてまたまた自宅で過ごす時間が多くなってきたこの頃、毎日の料理は、ますます悩ましいものになっていますね。今回は、野菜ではないし、生..
和牛 しん
Wagyu Shin
エカマイの一軒家レストラン「和牛しん」にスペインを意識した新メニューが続々登場!お酒に合うと好評..
カフェで朝ごはん 後編
前号に引き続き、カフェで朝ごはん企画! カフェを経営するのが流行っていると言っても過言ではないカフェブームのタイ。ここ数年で一気にコー..
カフェで朝ごはん 前編
カフェの新規オープンが止まらないバンコクで、今人気なのはコーヒーが美味しいだけじゃなく、フードが美味しくて見た目も美しいお店。さらに、..
第142回 ヒマワリモヤシ(タンタワンゴーク)
スーパーで見慣れぬ野菜をみかけたらどうしますか?そもそも目がいかないという方も多いようです。気がついても、なかなか知らないものには手が..
Vol.109 コロナに負けない自衛のポイント(その2)
本年1月2日よりバンコク都のコロナ対策の規制が厳しくなりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか? 昨年の12月7日まで、コロナの感染者..
第140回 カイラン(カナー)
2021年、元気にスタートしましょう! 先日、病院の依頼で離乳食セミナーの講師をしました。そこで特に強くお勧めしたのがオート麦とカイラ..
第139回 食用ホオズキ(ケープグーズベリー)
今年は雨季の終わりが早くてうれしいですね。雨季が明けたらタイ語では「ルードゥーナーウ」、直訳すれば「寒い季節」です。雨季に対して「乾季..
Green Angel Organics
グリーン・エンジェル・オーガニクス
11月末まで、Kヴィレッジのヴィラマーケット前にポップアップショップを出しているグ..
2025年 07月号
VOL.207 基本のタイ料理＆アレンジレシピ
タイ料理研究家・鈴木都 監修、基本のタイ料理＆アレンジレシピ。 日本に帰国してからも、自分で美味しいタイ料理を作ることが出来たら嬉しいですよね？ 今回は、タイに住んでいたこともあるタイ料理..
