バンコクとあやさんと私

第170回 ボーナス

年末、会社員の方はボーナスが出た方も多いことと思います。あやさんも基本的にボーナスは年末に1回。人によってはソンクラン時期にも支給して..

第168回 ボーナス

2024年もお付き合いいただきありがとうございました。この1年はいつも以上に短く感じた1年でした。 さて、年末は皆さんにとって嬉しいボ..

第167回 雨季

良いのか悪いのか、やっと雨季らしい天気になってきましたね。今年の傾向としては、急に降りだしてあっという間に大降りになるという感じでしょ..

第164回 奥様は社長

早いもので今年も半分が過ぎましたが、皆さまお変わりないでしょうか。 あやさんを雇うにあたり、どう管理したら良いかわからない、という声を..

第163回 高齢化

あっという間に今年も半分過ぎてしまいそうですが、本当に1年って早いですね。
さて、日本もタイも高齢化が進んでいますが、あや..

第162回 引継ぎ

皆さん、楽しいソンクランを過ごされましたでしょうか? あやさんもしっかり休みを取って、ソンクラン明けから仕事に復帰し、少しずつお部屋も..

第160回 遠慮は禁物

もうすぐタイで1番暑い時期が到来しますね、皆さんお変わりないでしょうか。異動の時期ということもあり、新しくあやさんを雇い始めた方もいら..

第159回 引き継ぎ

今から暑さの厳しい季節になりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。この時期、帰任される方や来タイされる方、それぞれだと思います。帰任で..

第158回 タイの文化

涼しい時期もあっという間に終わり、タイではこれから1年で最も暑い時期が到来しようとしています。 この時期、タイの公立学校は長期休暇にな..

第157回 海外生活

読む方によっては、まだ12月末かもしれませんが、新年明けましておめでとうございます。2024年の始まりですね。皆さんはスムーズに新年の..

バンコクとあやさんと私

第156回 祝日

祝日の多い毎日。皆様いかがお過ごしでしょうか? タイは急に公休になったりするので、キッチリしている日本人には驚いてしまうことが多々あり..

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VOL.207 基本のタイ料理＆アレンジレシピ
2025年 07月号

VOL.207 基本のタイ料理＆アレンジレシピ

タイ料理研究家・鈴木都 監修、基本のタイ料理＆アレンジレシピ。 日本に帰国してからも、自分で美味しいタイ料理を作ることが出来たら嬉しいですよね？ 今回は、タイに住んでいたこともあるタイ料理..

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