検索した結果 298 件
「タイ 野菜」の検索結果
今年は乾季(寒季)の到来が遅れ、日本からは、11月に入っても暑いなんて話が聞こえてきました。タダでも季節感が少ないタイで感覚が鈍り、も..
第173回 クウシンサイスプラウト
よく市場だけでなく、ビルの中やイベントで野菜が売られていますが、そういう店はオーガニックだったり、ちょっとかわった野菜をそろえているこ..
人文学者と行く、山岳民族の村
さまざまな民族が暮らすタイ。
少数民族のなかには北部の山岳地域に住む「山岳民族」もいます。
今回は、実際にチェンマイの山岳民族の村を訪..
ISE 47
焼き鳥、親子丼の老舗、東京神田「伊勢」の味が楽しめるISE47。こちらの日本人店長兼シェフは、イタリアンレストランでの経験もあり、和食..
第171回 アボカド304
見たことのない野菜や果物、新しい品種をみつけたらワクワクしますね。今では当たり前に見かけるドラゴンフルーツやマヨンチット、赤いチョンプ..
Mezzaluna, Tower Club at lebua
ミシュランバンコクがスタートした2018年からずっと星を獲り続けているフレンチレストラン「Mezzaluna」が2023年8月にリニュ..
第169回 青パパイヤ(マラコーディップ)
タイ料理を習って、はりきって家で作ってみたものの、残った材料をどうしようかと途方に暮れることはありませんか? 今回は、そんな食材の代表..
アンコールワットを巡る旅[後編]
ユネスコ世界遺産アンコール遺跡の旅、後編はアンコールワット、タ・プロームに加え、コロナ禍中にインスタスポットとなったニャックポアンをご..
第168回 クウシンサイ(パックブン)
タイは、他の国に比べたらかなり恵まれていて、日本の食材も容易に手に入ります。でもせっかくタイで暮らすのだし、安くより栄養のあるものを食..
Siam Yacht Club
サイアム・ヨット・クラブ
リバーサイドで最も良いロケーションと言っても過言ではないロイヤルオーキッドシェラトン。202..
第1回 新しいコラムを始めます!
日本に本帰国して一年半経ちますが、一度日本を離れたことで、タイに行く前には気づけなかった日本の良さを日々感じながら過ごしています。中で..
カリスマドクターに聞く10の質問[前編]
タイで初めて、日本人専用のメディカルセンターを設立したバンコク病院は、タイで最も大きな病院グループ「BDMS」に属し、その中でもトップ..
第165回白ウコン(カミンカーオ)
今回、紹介する白ウコン、私が知ったのはいつだったのか、いろいろとタイの野菜に詳しくなったつもりでいた時に友達に教えてもらいました。よほ..
倉庫型ホールセールTOPS CLUBへ行こう【閉店しました】
「タイのコストコ」と話題になっているトップスクラブ。
家電、生活用品、食品、コスメ、おもちゃ、とあらゆる物が揃う倉庫型ホール..
家電、生活用品、食品、コスメ、おもちゃ、とあらゆる物が揃う倉庫型ホール..
憧れリゾート「Soneva Kiri」最新情報
バンコクからプライベートセスナでチェックイン!
世界有数のラグジュアリーリゾートとして有名なソネバキリが、タ..
世界有数のラグジュアリーリゾートとして有名なソネバキリが、タ..
サイアムスクエア散策 – Part1 Siam Square Soi 2 / Soi 3
バンコクの原宿、サイアムスクエア。学生街でもあるこのエリアは、昔からタイの若者が集まるショッピングスポットとなっており、感度の高いセレ..
第161回 カリフラワー(ドーク・ガラム)
野菜にも流行り廃りというものがあるようです。カリフラワーは、日本の戦後には洋食の華的存在でしたが、ピーク時に比べ生産量が15%までに減..
第160回 リアンの葉
先日、1泊2日でパンガー県に行ってきました。雨季で1泊だけの旅ってどうかと思いましたが、考えているとどこにも行けなくなると思い決行しま..
バンコク近郊★観光地巡り(中編)
バンコクから車で行ける観光スポットを巡る旅、第2弾。
日帰り、1泊、2泊ぐらいで行ける、ローカルのタイ人にも人気の穴場スポッ..
日帰り、1泊、2泊ぐらいで行ける、ローカルのタイ人にも人気の穴場スポッ..
第158回 タロイモ(プアック)
今回はタイ野菜ではありませんが、タイでもよく目にするようになったゴボウをご紹介。ゴボウを食べるのは日本人だけと言われていたのは、もう遠..