バンコクとあやさんと私 2013年05月01日 by Ruri · Published 2013年05月01日 · Last modified 2016年09月04日 第36回 あやさん探しは恋人探し、あやさんを育てるのは子育て うだるように暑い4月も終わり、新しく来タイされた方も生活リズムが少しずつ落ち着いて来たのではないでしょうか? 初めはあやさんがいな..
べジフルライフ 2013年05月01日 by master · Published · Last modified 2016年08月01日 第49回 パクチーファラン 先月号の特集は、お役にたてましたでしょうか? これまでたくさん紹介してきたつもりでしたが、マニアックな野菜も多かったようで、「なんでまだ紹介..
とっておきの簡単レシピ コラム 2013年04月01日 by Ruri · Published 2013年04月01日 · Last modified 2016年07月28日 和風☆ごぼうハンバーグ ハンバーグを作った回数は数知れず…。ひと手間かけて、豆腐入り、おから入り、シソ入りなどにしてみたり、ソースに凝ってみたり。最近は、大..
バンコクとあやさんと私 2013年04月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第35回 ソンクラーン タイでは、あつ〜いあつ〜い時期を迎えています。ソンクラーンも目の前ですね。タイのソンクラーンは日本のお正月みたいなものなので、タイ人にとって..
べジフルライフ 2013年03月01日 by master · Published 2013年03月01日 · Last modified 2016年07月28日 第48回 ディル(パクチーラオ) 私は、あまりエアコンを使いませんが、だんだんと扇風機をまわす頻度が多くなってきました。暑季にむけて最低気温があがり始めていると実感、日中の日..
バンコクとあやさんと私 2013年03月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第34回 学校休み 涼しいと思っていたのも束の間、ソンクランも近づいてきました。ソンクランの前にタイの学校は長期休暇に入ります。休みは学校によって違うようですが..
とっておきの簡単レシピ コラム 2013年03月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年07月28日 野菜たっぷり☆パリパリチヂミ 関西人の私は家でちょくちょくお好み焼きを焼きます。キャベツたっぷりで山芋入りのふんわり柔らか食感が好み。そして、韓国のチヂミも大好き..
べジフルライフ コラム 2013年02月01日 by ellie · Published 2013年02月01日 · Last modified 2016年07月27日 第47回 バタフライピ―(アンチャン) 好きな色で性格を判断したり、ラッキーカラーで運勢をみたりと、「色」は、空気のように何気ないのに、生き方にまでかかわってくるもののよう..
とっておきの簡単レシピ コラム 2013年02月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年07月28日 うす揚げと野菜の煮浸し 年末年始あとの疲れた胃にぴったりの1品です。うす揚げをきちんと油抜きし、おいしいだしで青菜といっしょにサッと煮ます。白菜やチンゲン菜..
バンコクとあやさんと私 2013年02月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第33回 本帰国とあやさん ついこのまえ、新年を迎えたと思ったらすぐに2月ですね。2月から3月にかけて、日本人学校に通っていらっしゃる方を始め異動の時期に入ってきます。..
バンコクとあやさんと私 2012年11月01日 by Ruri · Published 2012年11月01日 · Last modified 2016年09月04日 第30回 「田舎の生活と子ども」 雨季も終わり、いよいよ乾季の到来です。今年の雨季はここ数年では珍しいほど、雨がよく降りましたね。10年ほど前は道路が今回のように軽い水没状態..
とっておきの簡単レシピ コラム 2012年11月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年07月13日 塩麹で☆ラタトゥイユ 先月号の「ジュレ」に続いて、遅ればせながら我が家にも塩麹ブーム到来です。冬に一時帰国した際は、友人に分けてもらった「麹」..
べジフルライフ コラム 2012年10月01日 by ellie · Published 2012年10月01日 · Last modified 2016年08月09日 第43回 カボチャ 雨季も後半、空が気になる毎日ですが、季節の変わり目ということで市場にならぶ野菜や果物にも変化がでてきました。この時期に私が気..
バンコクとあやさんと私 2012年10月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第29回 「交渉」 日本人は苦手と言われている交渉。しかし、タイを始め海外では色々なシーンでこの「交渉」が必要となってきます。 もちろんあやさんとの間..
とっておきの簡単レシピ コラム 2012年10月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年07月13日 手作り☆ポン酢ジュレ 日本で流行りのスイーツや食材がついつい気になってしまう。でも、日本に住む友人から「え?知らなかったの~?」と言われ、遅れて知ること..
とっておきの簡単レシピ コラム 2012年09月01日 by ellie · Published 2012年09月01日 · Last modified 2016年07月13日 万能☆葱そぼろ 夏休み恒例の一時帰国。帰路、懐かしの香港で5日間過ごし、タイに戻ってきました。香港の中華はやはり最高!そして香港で絶対にはず..
べジフルライフ コラム 2012年09月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年08月09日 第42回ハトムギ いきなり宣伝になりますが、シーロムにヘルシー&ハッピーな食の面白空間「SALADee(サラッディー)」を9月3日にオープンし..
バンコクとあやさんと私 2012年09月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第28回 「すっきりQ&Aその2」 皆さん楽しい夏休みをお過ごしですか? お休みになるとあやさんと顔を合わせる時間も増えてくるのではないでしょうか? 今回も前回に続き、もやもや..
とっておきの簡単レシピ コラム 2012年08月01日 by ellie · Published 2012年08月01日 · Last modified 2016年07月13日 ベーコン&玉ねぎ☆お惣菜マフィン 定期購読をしている「暮らしの手帖」が、2ヶ月に一度送られて来ます(海外発送してくれるのです!)。コーヒーを淹れ、わくわくしながらゆ..
バンコクとあやさんと私 2012年08月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月04日 第27回 「すっきりQ&A」 あやさんを雇い始めた人、既に雇っているけど今更人に聞きにくいよね...。なんて思っている人、悩みは人それぞれだと思いますが自分一人でくよくよ..