コラム

2015年05月01日

「まったり味噌の銀だら西京焼き」&「豆乳とわさびマヨネーズの和風シーザーサラダ」

今回ご協力頂いたのは、日本全国に60店舗以上を展開する「梅の花」のバンコク店。梅の花といえば湯葉や豆腐を中心とした懐石料理が有名。フ..

2015年05月01日

第60回タイでのタブー

暑いソンクランも終わり、ほっと一息ついている人も多いことでしょう。まだまだ暑い日は続きますが、あやさんに家事を手伝ってもらうと疲労度..

2015年05月01日

第73回ジャックフルーツ

今年3度目のお正月が過ぎましたが、ソンクラーンはどのように過ごされましたか?5月1日にメーデー、5日が国王即位記念日でまた連..

2015年04月02日

第4回宇宙を味方につける開運氣学

　運勢のバイオリズムは、9年周期でできています。9年間の間に、上がったり下がったりと「波」があります。下がるのはイヤですよね。でも..

2015年04月01日

第72回花ニラ

あれ~、タイってここまで暑かったっけ~?と、乾季に甘やかされた体が驚いております。私ってば、何年タイに住んでるのよー、年のせいじゃ..

2015年04月01日

シュリンプ☆トースト

家庭で本場のシェフの味!キユーピー「今夜の料理はおまかせクッキング」。今月は素材と味にこだわるカフェ&レストラン「バンコクビター」か..

2015年04月01日

第59回ソンクラン

涼しかった日々も過ぎ、やがてバンコクで一番暑い時期がやってきます。タイの旧正月ソンクランもやってきますね！この時期はあやさん達..

2015年03月02日

第3回宇宙を味方につける開運氣学

　みなさん、恵方ってご存知ですか？　節分の日に、恵方に向かって太巻きを食べる縁起かつぎを連想される方が多いかもしれません。これは、..

2015年03月01日

第71回タマリンド

ガセサートフェアという大学の農業祭をご存じですか?ここ数年、洪水やらデモやらで開催時期がずれることもありましたが、今年は、..

2015年03月01日

ベトナム風ポテトコロッケ

家庭で本場のシェフの味! キユーピー「今夜の料理はおまかせクッキング」連載再開第一弾はスクムビット49にある人気ベトナム料理店「サイ..

2015年03月01日

第58回あやさんの引き継ぎ

3月も目前、この時期は本帰国の方も多く、あやさんの入れ替わりも多い時期です。本帰国をされる方は荷物の整理と平行して、あやさんの次の仕事先を..

2015年02月02日

第2回宇宙を味方につける開運氣学

　2月といえば節分ですね。氣学では、節分から新年の暦が始まります。では、2015年の氣について考えてみましょう。2015年、bio..

2015年02月01日

第70回ラディッシュ

昨年流行った妖怪ナントカはよく知らないのですが、年末年始は、とある妖怪につきまとわれて大変でした。その名も「たんすいカブラー」。姿は..

2015年02月01日

第57回子育て

バンコクに来られて間もない方、長い方、あやさんを雇っている方、雇っていない方、色々な方がいらっしゃると思います。実は私はバンコクで高..

2015年01月01日

第56回あやさん探し

新年明けましておめでとうございます。皆さんは良い年末年始を過ごされましたか?この時期あやさんを探されている方も多いのではないでし..

2015年01月01日

第69回紫キャベツ

いよいよ2015年未年!何を隠そう私は年女となります。別に年女だから何があるというわけでもないようですが、せっかくなので何か意味..

2015年01月01日

第1回宇宙を味方につける開運氣学

　みなさん「氣学」をご存じですか？　はじめて聞いたという人もいらっしゃるかもしれませんね。氣学は読んで字のごとく、氣（＝エネルギー..

2014年12月01日

第55回昇給

今年ももう終わろうとしています。何故か今年はいつにも増して1年がぐっと早く感じました。皆さんはどんな1年を過ごされたでしょうか。..

べジフルライフ

2014年12月01日

第68回ドラゴンフルーツ

気がつくともう師走。2014 年は、みなさまにとってどのような年でしたでしょうか？　残りわずかな日々、干支の馬のごとく精一杯駆け抜けて、新た..

2014年12月01日

フレンチシェフが作る “Café風ブランチ”

今月は人気ホテルフレンチレストラン「MADUZI RESTAURANT BY YUYA」の奥田シェフがキユーピータイランド限..