バックナンバー VOL.126 かんたん美味しいタイレシピ

Vol.126 CONTENTS

かんたん美味しいタイレシピ

ABCクッキングスタジオ監修 タイを知るにはまず料理から! 海外の料理って、材料も調味料も調理方法も違うから..

FUZIO CAFÉ

THE BEST GRILLED BEEF ITALIAN CAFÉ トンロー・ソイ15「J-Avenue」の2 階に「FUZIO Café」がオープン! タイでヨーロッパ車のディーラーを営む一族が経営する、お洒落なコンセプトが特徴のレストランです。モダン・クラシックをテーマにしたインテリアは、居心地が良く長居したくなる雰囲気。メニューはイタリアンをメインとしたヨーロピアン..

canvas

canvas トンロー通り沿いにあるお洒落な雰囲気のレストラン。最新の料理テクニックを用い、地元産の食材を最高に美味しく、洗練された一皿に仕上げる創作料理をサーブします。シェフのライリー氏は和食の影響も受けており、日本の「お任せ」スタイルで、メニューは月替わりの6 コースまたは9 コースのみとなっています。アミューズ、スナック、プレデザートなどコース以外にミニバイトをサーブ..

かんたん美味しいタイレシピ

ABCクッキングスタジオ監修 タイを知るにはまず料理から!
海外の料理って、材料も調味料も調理方法も違うから、トライしてみたいけど、なかなか機会がない、という方が多いのでは?
でもせっかくタイに住んでいるんだし、材料も調味料も安く身近に売っているこの環境を活かして、簡単な料理からチャレンジしてみませんか?
タイ駐在(在住)の証に、本帰国後も使える美味しいレ..

ゆたかデンタルクリニック

Yutaka Denatl Clinic バンコクで日本と変わらぬサービスと技術を提供するゆたかデンタルクリニックは、各種保険申請書類対応、ヘルスケアカード利用可能の日系歯科。プロンポン駅から徒歩5分とアクセスが良く、歯科知識のある日本語通訳の方が常駐しています。日本では平成元年から80歳になっても20本自分の歯を保とうという「8020(ハチマルニイマル)運動」が掲げられましたが、弊社で..

Vonae Beauty(ボナエビューティー)

ボナエ ビューティー フェイシャルなのに全身マッサージを施してくれる!   “ボナエ流”の施術工程が好評の韓国式エステサロン。今回のお勧めは、シワ・たるみに効く「ダーマリフティング(120分)」!  ドイツ製の最新エステマシーン(高周波美顔器)を使用して、ビタミンC・E配合のアロエジェルを皮膚に浸透させます。1回目から美肌効果が実感でき、週1回のペースで5~6回行うと、さらに効果が持続し..

YOGA & ME

ヨガ アンド ミー バンコクに6軒展開しているヨガスタジオ「YOGA & ME」がKヴィレッジにオープン。「Begin again with Yoga & Me」をコンセプトに、体幹から鍛えつつ、しなやかな身体を作ります。初心者からプロまで、ヨガ、ピラティス、ダンスといったコースがあり、現在日本人は2割ぐらい、英語とタイ語でのレッスンですが特に問題はないそう。魅力なのは朝..

TBC トータルビューティーコミュニケーション

トータルビューティーコミュニケーション積極美白! 輝きあふれる透明感をめざす「PRENITY」皮脂バランスを整え毛穴すっきり肌しっとり「Offpore」など人気シリーズがフルラインナップで登場 日本の人気エステサロン、TBC(トータルビューティーコミュニケーション)のコスメティックカウンターが伊勢丹バンコク1階にオープン! 日本ではTBCのサロンかネット通販でしか買えない..

アソシエ幼稚園(AIKB35)

Associe International Kindergarten Bangkok 35アソシエ幼稚園は、タイ王国教育省(日本の文科省に相当)より認定を受けた学校法人の幼稚園です。本校は、1991年東京に開校し、保育・教育事業の実績を携え、スクムビット・ソイ35に最新の教育システムを取り入れたインターナショナル幼稚園を開園しました。「日本人バイリンガル部」「インターナショ..

第46回 宇宙を味方につける開運氣学

 最近、脳科学にまつわるTV番組や本をよく目にします。脳の働きをよくするためにはどうすればいいのか。その参考になる面白い実験があります。 3日後、脳神経の成長を調べてみると、Aのネズミは脳が衰えて、3ヶ月後には、アルツハイマー状態(まだ若いのに)。Bのネズミは、3日後、20%脳の成長が見られ、3週間後には、体の悪いところは全部治っていました。 2匹だとお互いに関わらないので無視して生活が..

Vol.14 誰に相談するか、誰から購入するかはとても大切です

 金融や投資について、日本では教育が積極的でないこともあり、知識や経験を持つ方は多いとは言えません。知識や経験が不足している中で、「どこで誰に相談したらいいかわからない」と思ってらっしゃる方も多いと思います。一方で、金融に携わる人といっても玉石混合さまざまで、注意が必要なのも事実です。  ひとつの尺度として、「資格」を参考にするということはできます。金融業には必ず、ライセンス(資格)が必要と..

第32回 「微笑みの国」では先に微笑もう!

 日本人はとかく、「日本すごい!」「日本人偉い!」が好きである。愛国心があるのは良い事だし、母国を褒められるのは嬉しいものだ。確かにおもてなし、という言葉の通り、丁寧な接客や対応は日本独特の誇れるものなのかもしれない…。が、その過剰なまでのサービスやマニュアルに従う姿勢は本当の意味での、おもてなしなのだろうか?    日本には「お客様は神様である」という、その本意が歪められて伝わり、広まって..

Vol. 13

 本帰国します!    バンコクに住んで12年。当初、駐妻として前夫について来たバンコク。肉体的にも精神的にも辛かった仕事をこれで辞められる、という下心も無くはありませんでしたが、世界中を飛び回る華やかなキャリア(当時、世界最大の美術品オークションハウス、サザビーズに勤務)を捨て、帯同した事に対して心残りがありました。    その後、娘を出産してからは家事と子育てに追われ、「なんでタイにいる..

[Vol.80] とっても大切!紫外線(UV)ケアのポイント

 紫外線(UV)を浴びる事により、体内でビタミンDの生成が行われますので、身体にとって有益です。ビタミンDは、血中のカルシウム代謝を正常化する作用や免疫作用を高め、病気の予防効果があります。ただし浴びすぎると肌への光老化、シワ、シミ、タルミ、皮膚ガン、白内障など、身体への害を及ぼします。地表に届くUVの95%はUV-Aで、雲やガラスも透過して、肌の土台の真皮層まで到達し、ハリや弾力を生むコラ..

第97回 ご家族でベストカラー診断 似合う色でより魅力的に!

 今回はベストカラー診断にご家族でお越しくださった様子をレポートします。  まずは旦那様はすっきりとしたブルーベースがお似合いのサマータイプで奥様はダークなリッチカラーが似合うオータムタイプ。お子さんは明るめの色がお似合いのスプリングタイプでした。3歳からは色素も定着してきますので、診断が可能です。今回は5歳の男の子はノリノリで診断を楽しんでらっしゃいました。8月は夏休み時期ですので、是非お..

私の幸せ

私の幸せもうこの絵を描き始めて1年以上たっている、 いつもはあっという間にできるけど こんなに寝かせておいた絵はめずらしい。 描きかけのこの絵は一日中私と一緒にいる。 他の絵に忙しいときも、お教室で バタバタしているときも、いつも黙って そばで自分の順番をまっていてくれる。 絵だから当たり前だとおもうでしょう。 絵を描く人にしか聞こえない自分の作品の 声があるんです。全部の..

Vol.8 薔薇の美しさはトゲあるからこそ

 カルティエが昨年夏に新しいコレクション「カクテュス (CACTUS)」を世に出しました。可憐なフローラ (花) をモチーフとしてきた従来のものから乖離した、大胆で力強い発想のコレクションです。カクテュスはサボテン。刺激に満ちた遊び心で、大胆な個性と自由なマインドを表現しております。細部に宿る神は繊細に誂えられた職人技の金の棘に見てとれます。    フェミニンといえばフローラ。昔から女性は花..

第112回 長ナス (マクアヤーオ)

 タイ料理のヤム・マクアヤーオ (長ナスのピリ辛サラダ) で使われるナスで、タイでもっとも一般的に利用されています。色も形も日本で見慣れたナスと違うので、なかなか手がでないという方もいるでしょう。でも紫のナスよりジューシーで、加熱した時のトロトロ感は和食にもよく合います。ナスのペーストと納豆のスパゲッティなす … 2本(約300g) 味噌(醤油でも) … 大さじ1~2 ..

第95回 あやさんの雇用の勧め

あやさんを雇うかどうか、悩んでいらっしゃる方。まずは雇ってみてはいかがでしょうか。特に以下のような方には、是非あやさんの雇用をお勧めします。●自分の生活時間に余裕がない  あやさんに家事を手伝ってもらい、自分の時間を持つ余裕ができることは、気持ちの余裕にも繋がります。きっと人生が豊かになりますよ。 ●自分のスキルを高めたい  日本より資格やスキルをあげるのにもってこいの環境があるバンコク..