バンコクとあやさんと私 コラム 2014年12月01日 by master · Published 2014年12月01日 · Last modified 2016年06月01日 第55回 昇給 今年ももう終わろうとしています。何故か今年はいつにも増して1年がぐっと早く感じました。皆さんはどんな1年を過ごされたでしょうか。..
べジフルライフ 2014年12月01日 by master · Published · Last modified 2016年06月01日 第68回 ドラゴンフルーツ 気がつくともう師走。2014 年は、みなさまにとってどのような年でしたでしょうか? 残りわずかな日々、干支の馬のごとく精一杯駆け抜けて、新た..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年12月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年08月30日 フレンチシェフが作る “Café風ブランチ” 今月は人気ホテルフレンチレストラン「MADUZI RESTAURANT BY YUYA」の奥田シェフがキユーピータイランド限..
べジフルライフ コラム 2014年11月01日 by ellie · Published 2014年11月01日 · Last modified 2016年08月09日 第67回 サポジラ(ラムット) いよいよ雨季明け、タイの行楽シーズンがやってきました!これから年末年始を含め、タイ国内の観光を存分に満喫して欲しいと思います。乾季のチェ..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年11月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年08月30日 旬のかぼちゃのマヨネーズ和え 今回はチットロム駅直結マーキュリーヴィレにオープンした、和心とんかつ「あんず」の秘伝メニューをご紹介。福岡発祥の「あんず」は上質な黒豚を使用..
バンコクとあやさんと私 コラム 2014年11月01日 by master · Published · Last modified 2016年06月08日 第54回 タンブン 皆さんはタンブンという言葉を聞いたことはありますか? タイ人の間では極々普通によく聞かれる言葉です。簡単に言えば「徳を積む」というこ..
べジフルライフ コラム 2014年10月01日 by ellie · Published 2014年10月01日 · Last modified 2016年08月09日 第66回 ナツメ 先月号で、タイでは毎年旧暦9月1日から9日間、ギンジェーと呼ばれる斎食期間があるという話を書きました。今年は、西暦でいうと9月..
バンコクとあやさんと私 コラム 2014年10月01日 by master · Published · Last modified 2016年06月01日 第53回 学校休み 皆さん、夏休みが終わり生活も落ち着いてきたころだと思います。タイの学校は学校によりますが9月、10月が休みの所が多く、2学期制なの..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年10月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年08月30日 UCC監修! ごまドレ冷製パスタ UCC上島珈琲は約30年前、SOGOバンコク店 (今のアマリンプラザの場所にあった) を皮切りに、現在、タイではエカマイ、ラップラオ、ピンク..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年09月01日 by ellie · Published 2014年09月01日 · Last modified 2016年08月31日 わさマヨタルタルdeサーモンカツ アジアティークの人気レストラン「花ちゃ花ちゃ (かちゃかちゃ) 」から、キユーピータイランドの新商品 "わさびマヨネーズ" (タイ限定) を..
べジフルライフ コラム 2014年09月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年07月29日 第65回 フクロタケ お誕生日や結婚記念日、今年ももうこんな時期か~と1年の早さに驚くイベントはいろいろありますが、私にとってギンジェーもその一つです。..
バンコクとあやさんと私 2014年09月01日 by master · Published · Last modified 2016年06月01日 第52回 あやさんを理解する(後編) 日本人とタイ人は習慣も価値観も常識も違いが沢山。 ただ、これはひとくくりにしがちですが、実は同じ日本人でも違いが沢山あるよう..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年08月01日 by ellie · Published 2014年08月01日 · Last modified 2016年08月31日 納涼パスタ☆ハピネス風 今月のレシピはエカマイの人気カフェ「ハッピネス・プレミアムスイーツ&バー」から、キユーピー和風ドレッシングごま醤油を使った冷製パスタ..
バンコクとあやさんと私 2014年08月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月16日 第51回 あやさんを理解する(前編) 日本人とタイ人は習慣も価値観も常識も違いが沢山。ただ、これはひとくくりにしがちですが、実は同じ日本人でも違いが沢山あると思います。あやさんは..
べジフルライフ コラム 2014年08月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年07月29日 第64回 テーンラーン 8月は、9日から1週間のお休みをいただきます。王妃のお誕生日の祝日もあり、日本人のお客様が少ないので店を休むのにちょうどいいのです..
べジフルライフ コラム 2014年07月01日 by ellie · Published 2014年07月01日 · Last modified 2016年07月29日 第63回 ノイナー 日本でタイフェスティバルが頻繁に開かれ、年々、参加者が増えて活気を帯びているようです。安くタイのフルーツを楽しめるのも魅力で、..
バンコクとあやさんと私 2014年07月01日 by Ruri · Published · Last modified 2016年09月16日 第50回 一時帰国 少し気が早いような気もしますが、もうすぐ夏休みがきますね。ソンクランもそうですが、この夏休みに一時帰国する方も多いのではないでしょうか?「皆..
コラム 今夜の料理はおまかせクッキング 2014年07月01日 by ellie · Published · Last modified 2016年08月31日 鶏のマヨネーズ焼き 今回から連載がスタートしたこちらのコーナー、キユーピータイランドの商品を使って、人気レストランのシェフがご家庭で作れる簡単レシピを伝授します..
ワールド通信 2014年06月01日 by master · Published 2014年06月01日 · Last modified 2016年06月02日 ディープなタイを探す日々 こんにちは。タイ料理研究家&フードコーディネーターの両角舞と申します。以前、日本からワールド通信に投稿し、「もっとディープにタイと関わりた..
べジフルライフ 2014年06月01日 by master · Published · Last modified 2016年07月27日 第62回 キクイモ スーパーマーケットは、タラートと同じように旬を感じることもできますが、それとは別にその時のトレンドが見えたりもして、時々じっ..