コラム

Vol.10

Vol.10

 私たちは子供の頃、何も考えずに「お姫様」や「お母さん」に憧れ、女性としての理想を描いていたと思います。でもその後不幸せな大人の女性を..
タイ野菜でベジルフライフ

第107回 マンゴー(マムアン)

 果物シーズンの始まりは、マンゴーから!まだ高いな~、少し下がったかな~と値札を眺めてしまいます。もち米と組み合わせたスイーツ「カオニ..
Vol.9

Vol.9

 「身体は私たちが食べたものでできている」という話は聞いたことがあると思います。では何を食べればいいのか。巷では無数の食事法や体に良い..
vegeful

第106回 パクチー

 前回このコラムでパクチーを紹介したのが2010年2月でした。8年の間にパクチーと日本人の関係は様変わり、パクチニストなんていう言葉ま..