Author: ellie

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タイ料理レストランガイド Part.2

タイ料理レストランガイド Part.2

東京を始め、世界の都市圏にあるタイ料理レストランは、高級レストランのジャンルに含まれることが多く、日常的に食すことは滅多にありません。た..

特集記事 / グルメ

第31回 ハミウリ

第31回 ハミウリ

タイには、いろいろな果物が並んでいますが、おいしい果物の見分け方って難しいですね。見分け方を知っていても、スーパーにきれいに並んて..

べジフルライフ / コラム

第29回 ライム(マナオ)

第29回 ライム(マナオ)

太陽がまぶしい季節には、子供の頃によく食べた蜂蜜漬けのレモンを思い出します。麦茶と共に運動部の必須アイテムでもありました。タイでは..

べジフルライフ / コラム

第28回 夜来香(カジョン)

第28回 夜来香(カジョン)

♪あわれ春風に　嘆くうぐいすよ　月に切なくも　匂う夜来香　この香りよ♪　これは、私がOL時代にカラオケでよく歌った李香蘭(山口淑子)の..

べジフルライフ / コラム

第27回 カシューナッツ

第27回 カシューナッツ

世の中、引き寄せの法則とでもいうようなラッキーなことが度々起こるものですね。先日、胡麻豆腐のイメージでカシューナッツ豆腐を作ってみ..

べジフルライフ / コラム

おすすめランチ 2011

おすすめランチ 2011

和食、イタリアン、フレンチ、中華、そしてタイ料理...。今度のランチはどこに行こう?本格的な中華や本場タイ料理、日本ではなかなか気軽に行くこ..

特集記事 / グルメ

第26回 ドリアン

第26回 ドリアン

今回のテーマ「ドリアン」という文字を見て、もうページを閉じようとした方、ちょっと待ってください!「ドリアンなんて絶対に食べない..

べジフルライフ / コラム

第25回 パームハート

第25回 パームハート

♪青い青い空だよ 雲のない空だよ　サモアの島常夏だよ　高い高いやしの木　大きな大きなやしの実　サモアの島　楽しい島よ♪(「サモア島の歌..

べジフルライフ / コラム

第24回 ベビーコーン

第24回 ベビーコーン

野菜ソムリエコミュニティ Bangkok では、今年から「タイで楽しむ 日本の年中行事」というテーマで、野菜・果物をからめたミニセミナ..

べジフルライフ / コラム

第23回 カイラン(カナ―)

第23回 カイラン(カナ―)

2011年がスタートしました。今年はさらに健幸料理を広めていきたいと考えています。実は、昨年末に身内が倒れ、あらためて食と健康について考..

べジフルライフ / コラム

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VOL.195 チェンマイ街歩き［前編］
2024年 07月号

VOL.195 チェンマイ街歩き［前編］

バ ンコク から飛行機で1時間20 分、タイの古都チェンマイを巡る旅を前中後編に分けてお届けします。 快適にステイできるホテル、カフェ、雑貨店、レストラン、寺院など、チェンマイ中心部である旧市街..

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