バックナンバー VOL.138 糖質コントロールレシピで作り置き♪

Vol.138 CONTENTS

BTSプンナウィティ駅直結 「Whizdom 101」に住もう!

タイで不動産資産を持つチャンス! BTSプンナウィティ駅直結「Whizdom 101」併設人気..

糖質コントロール レシピで作り置き♪

ABC クッキングスタジオ監修 糖質コントロールレシピで作り置き♪ ここ数年、身近な話題となっている糖質コン..

AMPERSAND

アンパサンドコンセプトは「&」世界中の味をジェラートで繋ぎます! こちらはタイオリジナルブランドのジェラート&シャーベット店となっており、店内はフライト案内板や飛行機の窓など、空港をイメージしたインテリアが可愛い。使用する素材はオーガニック、ナチュラルにこだわり、トリュフなど高級素材も使っています。   オーナーが海外留学中に出会った様々な美味しいものをフレ..

Bangkok Trading Post Deli

バンコク・トレーディング・ポスト・デリスクムビット39のホテル「137 PILLARS」が運営するレストラン「Bangkok Trading Post」の支店がチットロムにオープン。軽食から肉料理、タイ料理まで、インターナショナルなメニュー構成となっています。昨今バンコクでは、カフェとしてもレストランとしても使える飲食店が増えていますが、こちらのお店は高級感あるインテリアと..

KiSara

きさらヒルトングループの高級ホテルブランド、コンラッドの3階にある日本料理店「きさら」。昨年11月にリノベーションが完成し、メニューにも新しい料理が加わりました。昔から日系企業や大使館関係の方々の会食の場として利用されているだけあって、個室も大小揃っており、寿司カンターも立派。料理は、気軽に楽しめるランチセットから、寿司、鉄板焼き、懐石まで日本料理の「粋」を楽しめる幅広いメ..

大人のまぶたコントロール

アイトーク カートリッジ式 ふたえまぶた化粧品目力が、弱くなった? と感じたら…年齢を重ねると気になるエイジングサイン。老け見えのポイントは、実は目元に? 大人女性の目元悩みの実態が見えてきました。 コージー本舗では35~69歳の女性300人にアンケートを実施。初めて加齢を感じた年齢で最も多かったのは、40~49歳で37.0%という結果に。この結果から平均年齢は「4..

World Gourmet Festival 2019

2019年9月2日(月)~8日(日) 毎年行われているワールドグルメフェスティバル。今年も世界で活躍するミシュランシェフ達がバンコクに集まります。期間は2019年9月2日から8日までの一週間。ミシュランシェフ12組を含む計14組のシェフが交代制でディナーをサーブします。場所はラチャダムリ通りにあるホテル、アナンタラ・サイアムとなっており、期間中にクッキングクラス、アフタヌーンティー、サンデー..

MASON Appetite

メイソン・アペタイト日本もバーベキューブームの昨今ですが、K ビレッジに、キッチン用品&グリル器材の専門店がオープンしました。ほとんどの商品はバーベキューの本場、アメリカとカナダから輸入しており「これ便利そう!」と感じる商品が沢山。品質の良さにこだわってセレクトしており、一生使えるかもしれないグッズも。チキンをグリルしたいならノースアメリカのメーカー「Napoleon」がお..

第3回 紫外線

タイ・バンコクは、一年を通して強い紫外線を浴びますから、紫外線対策は万全にしたいものです。今回は紫外線の怖さとその対策についてお伝えいたします。 ◎紫外線がお肌に与える悪影響 シミ シミは様々な要因でできますが、多くのケースは紫外線のしわざです。細胞を紫外線から保護するために生成されるメラニン色素が、通常はターンオーバーで排出されるはずなのですが、時として局所的に残ってしまう場合があり、それ..

第8回 コーチングとの出会い、そして今

バンコクに到着したのは、今から3年前、2016年初めのことでした。観光では何回か来たことのあった国。楽しいイメージがありました。でも、住むとなるとどうなのだろう? 言葉は? 子どものことは? 新しいバンコク生活への期待と少しの不安を持ちながら、空港から家へ移動したことをよく覚えています。そして今、本帰国してみて、「バンコクでの生活があってよかった!」と心から思っています。   私はバンコクへ..

Vol.22

日本に移住してから、日本の女性の位置付けや意識についてよく考えます。政治経済分野でのジェンダー不平等は明らかですし、医学部入試での女子差別も大きなニュースになりました。このような例は表に出ていないだけで、多くの分野で行われているのではないでしょうか。#MeToo運動も、欧米だけでなく韓国などアジアでも大きな動きがあったのに、日本では一瞬で盛り下がりました。2018年の世界の男女平等ランキング..

Vol.92 バンコクのお肌環境に合わせた、おすすめマスクのポイント

 前回のマスク(パック)のコラムに対して、バンコクで買える「おすすめマスク」を知りたいというご要望が、複数ありました。現在のおすすめは、「パラネージュクレイパック」です。300以上の島からなるパラオ諸島の「神秘の入り江」にのみ1万年以上にわたり沈澱している、白泥をベースに製造しています。自然保護エリアですが、パラオ政府の特別な許可を得て、自然環境を壊さない方法で採取しています。日本では製造元..

Vol.26 「高齢社会における資産形成・管理」の心構え

前号でふれた、金融庁の報告書「高齢社会における資産形成・管理」ですが、その中に「資産の形成・管理での心構え」という項目があり、「広く国民が知っておくことが望ましい事項」について書かれています。高齢化が進む中では、個人が資産形成や管理において『資産寿命』を延ばす必要がある、以下のようなことを知っておく、行動に移すことが求められています。特に現役世代の皆さんには、長期・積立・分散投資が推奨され、..

第109回 12シーズンのベストカラー診断とヘアメイクで変身!

  今回は鮮やかなブルーベースの色が似合う方と、穏やかなイエローベースが似合う方を診断させていただきました。    似合う色は肌、髪、目の色で決まります!右側の方は目の印象も穏やかで日焼けしやすく、イエローベースの肌の方で、左側の方は目の印象はハッキリされていて、黒髪、ブルーベースの肌の色の方でした。2人を比較するとずばり似合う色の傾向が違うのがわかりますよね。第1印象はわずか5秒で決まりの..

ネコチャンズがやって来た!

ネコチャンズがやって来た!我が家のまわりには野良猫ちゃんが多い、
我が家は全員猫アレルギー、ずっと無視して生活してきたが、
いつのまにかアトリエの屋根で赤ちゃん産んだママ猫ちゃん、
よちよち歩きの赤ちゃんと暮らしてる
その風景がかわいくてかわいくて、
すっかり給食おばさんのようにせっせとご飯を作るわたし、
気がつい..

Vol.20 炸裂する週刊誌のフリン砲、一番のゲスは一体誰だ?

週刊誌のフリン砲がパンパン鳴っています。「他人の色恋沙汰でなぜ騒ぐ?」。2年前に恋愛大国フランスの優雅とゲスの勘ぐりの情けなさを評しましたが、今も状況は変わりません。   記紀万葉に記された、古き昔のわが国人たちの恋や性は大らかで天真爛漫―好きだったらスキ、寝たければ寝る、いたるところの歌垣の野や山で。倫理や道徳はみんな海の向こうからやってきました。チャペルでは「病める時も健やかなるときも愛..

第107回 言葉

 「サワッディーカー!」最近はずいぶん、街中でこの言葉が耳につかなくなりました。というかタイ語を使う人が少なくなった気がします。お店の店員さんも英語の出来る人が増え、観光客も多いので、タイなのに英語が飛び交うことが当たり前になってきつつあります。これはあやさんに対しても同じことでしょう。最近はフィリピンやミャンマーの方も多く、英語が通じるので英会話でのやりとりが多くなっています。言葉が通じな..

第124回ナガササゲ (トゥア・ファクヤーオ)

 ソムタムを注文すると、ナガササゲが自動的にドーンと出てきますね。初めての人は、生で食べていいのかと少し戸惑うようです。日本ではインゲンが主流で、なじみがありそうでない野菜の一つと言えるでしょう。安くてクセもなく使いやすいので普段使いにおすすめです。ナガササゲの肉味噌麺(2人分)ナガササゲ … 6~8本 豚肉 … 50g ニンニク … 1~2片 豆板醤 … お好み..