World Gourmet Festival 2019

2019年9月2日(月)～8日(日)

毎年行われているワールドグルメフェスティバル。今年も世界で活躍するミシュランシェフ達がバンコクに集まります。期間は2019年9月2日から8日までの一週間。ミシュランシェフ12組を含む計14組のシェフが交代制でディナーをサーブします。場所はラチャダムリ通りにあるホテル、アナンタラ・サイアムとなっており、期間中にクッキングクラス、アフタヌーンティー、サンデーブランチなども実施予定! スケジュール詳細はWEBサイトをご参照ください。

参加シェフ(店名・国)

Wolfgang Becker (Becker's Restaurant・ドイツ)
Kai Ho (Taïrroir・台湾)
Alan Geaam (Alan Geaam・フランス)
Chiho Kanzaki / Marcelo di Giacomo(Virtus・フランス)
Andrea Spagoni (Beef Bar・香港)
Rui Silvestre (Vistas・ポルトガル)
Yoji Tokuyoshi (Tokuyoshi・イタリア)
Hajime Otowa / So Otowa (Ciel et Sol・日本)
Hideki Ii (Shirosaka ・日本)
Angel Zapata Martin (Barrafina・イギリス)
Richie Lin (Mume・台湾)
Roger Van Damme (Het Gebaar・ベルギー)

Hervé Deville (Momo・イギリス)
Pongtawat “Ian Kittichai" Chalermkittichai (Issaya Siamese Club・タイ)

Published 2019/08/08 13:40:51 · Updated 2019/08/08 13:48:41

by WOM 編集部

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	September
	02 Mon	03 Tue	04 Wed	05 Thu	06 Fri	07 Sat	08 Sun
Dinner	●	●	●	●	●	●
Afternoon Tea Set	●	●	●	●	●
Master Class	●	●	●	●	●	●
Gourmet Street Food Fair				●
Afternoon Tea Buffet						●	●
World Gourmet Festival Brunch							●

店舗紹介World Gourmet Festival 2019

World Gourmet Festival 2019

2019年9月2日(月)～8日(日)

Hervé Deville

Richie Lin

参加シェフ(店名・国)

全体スケジュール

Kai Ho

Roger van Damme

ミシュランシェフから学ぶ各国料理!

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