Yearly Archive: 2011

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野菜たっぷり☆サブジ

サブジとは、インド料理で野菜の炒め煮のことで、野菜から出る水分だけで煮ます。どんな野菜とも相性がいいので、冷蔵庫..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年08月01日

第29回ライム(マナオ)

太陽がまぶしい季節には、子供の頃によく食べた蜂蜜漬けのレモンを思い出します。麦茶と共に運動部の必須アイテムでもありました。タイでは..

べジフルライフ / コラム

2011年08月01日

ローカルモールへ行こう! Part.1

ローカルモールへ行こう! Part.1

日本では百貨店に代わり大型ショッピングモールが人気。バンコクでも次々にショッピングモールやコンプレックスがオープンしています。が、今回WOM..

特集記事 / ショッピング

2011年08月01日

第15回「あやさんチェック項目」

第15回「あやさんチェック項目」

皆さんは、あやさんを気持ちよく雇えていますか? 日本人は他人に注意することが得意でなく、不満を抱えがちのように感じます。気を遣ってばかりだと..

バンコクとあやさんと私

2011年08月01日

塩豚プレーン ☆塩豚ハーブ

色々な料理に使える『塩豚』です。塩だけで仕込んだプレーンと、ハーブたっぷりで香りよく仕上げたハーブ豚の2種類を..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年07月01日

第14回「子育て」

私も含めてですが、バンコクで子育てをしている方は沢山いらっしゃいますね。本当に改めてあやさんを雇えるありがたみを感じます。また、タイ人は子供..

バンコクとあやさんと私

2011年07月01日

第28回夜来香(カジョン)

♪あわれ春風に　嘆くうぐいすよ　月に切なくも　匂う夜来香　この香りよ♪　これは、私がOL時代にカラオケでよく歌った李香蘭(山口淑子)の..

べジフルライフ / コラム

2011年07月01日

ヘルシーチキン☆サクサク焼き

鶏のササミを使って、卵を使わないヘルシー！　簡単サクサクの揚げ物です。「揚げ物」と言っても、どっぷり油につけて揚げるのではなく、フラ..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年06月01日

第13回「あやさんの生活費」

最近のバンコクは10年前に比べ、BTSや地下鉄もでき、物も豊富になり、どんどん便利になってきています。その反面、物価はどんどん上昇し、生活水..

バンコクとあやさんと私

2011年06月01日

第27回カシューナッツ

世の中、引き寄せの法則とでもいうようなラッキーなことが度々起こるものですね。先日、胡麻豆腐のイメージでカシューナッツ豆腐を作ってみ..

べジフルライフ / コラム

2011年06月01日

酵素で健康!ニラにんにくしょう油

酵素で健康!ニラにんにくしょう油

去年の3月頃から4月にかけて、原因不明の皮膚アレルギーに悩まされたのですが、また今年もこの季節になって、同じような症状が..。..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年05月01日

おすすめランチ 2011

和食、イタリアン、フレンチ、中華、そしてタイ料理...。今度のランチはどこに行こう?本格的な中華や本場タイ料理、日本ではなかなか気軽に行くこ..

特集記事 / グルメ

2011年05月01日

第26回ドリアン

今回のテーマ「ドリアン」という文字を見て、もうページを閉じようとした方、ちょっと待ってください!「ドリアンなんて絶対に食べない..

べジフルライフ / コラム

2011年05月01日

第12回雇用者とあやさんのトラブル事例「前借りさせてください」

第12回雇用者とあやさんのトラブル事例「前借りさせてください」

ソンクラーンも終わり、タイの学校も新学期が始まります。学校によって始業式はまちまちみたいですが、新学期ということは何かと物入りの時期です。よ..

バンコクとあやさんと私

2011年05月01日

第11回「推薦状・紹介状」

今回は、異動の時期に関するあやさんの仕事の引き継ぎ先探し、あやさんの推薦状・紹介状についてです。あやさん達の間では、私の発音が正しけれ..

バンコクとあやさんと私

2011年04月01日

いかとルッコラの温サラダ

ルッコラ、大好きです。ゴマのような独特の風味がなんともいえません。こちらのスーパーでは英国名の「ロケット」という名前でも..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年04月01日

にんじんたっぷり☆しりしり

実はこの料理、日本のテレビ番組を見て知りました。沖縄料理なんです。ヘルシーで簡単!そして何よりおいしい!しで、すぐに我が..

とっておきの簡単レシピ / コラム

2011年03月01日

第25回パームハート

♪青い青い空だよ雲のない空だよ　サモアの島常夏だよ　高い高いやしの木　大きな大きなやしの実　サモアの島　楽しい島よ♪(「サモア島の歌..

べジフルライフ / コラム

2011年03月01日

第10回雇用者とあやさんのトラブル事例「あやさん、今日来た??」

第10回雇用者とあやさんのトラブル事例「あやさん、今日来た??」

涼しかった時期も終わり、タイでは一番暑い時期「ソンクラーン」が近づいています。この時期には日本人の異動も多いですね。今回も前回に続き、雇用者..

バンコクとあやさんと私

2011年03月01日

第24回ベビーコーン

野菜ソムリエコミュニティ Bangkok では、今年から「タイで楽しむ日本の年中行事」というテーマで、野菜・果物をからめたミニセミナ..

べジフルライフ / コラム

2011年03月01日

VOL.205 美×色×暮らし－タイで見つける新しい自分

2024年 05月号

VOL.205 美×色×暮らし－タイで見つける新しい自分

新学期、新しい出会いに新たな環境。わくわくウキウキする季節のスタートに、色をもっと取り入れて暮らしを彩ってみませんか? 私たちの周りには多くの色が存在します。衣食住に、切っても切り離せない色の世..