UNO MAS ウノマス

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センタラグランド（＠セントラルワールド）54 階にオープンした、スぺイン＆地中海料理レストラン「UNO MAS」。スペイン語で“One more” の意味を持つこちらのお店、本格的で美味しいタパス料理やワインを、つい追加オーダーしてしまいます。ホテルのエレベーターを上がり、54 階を出るとそこにはオイスターなどをサーブするLOW バーが。そしてカウンター奥には2000 を超えるワインボトルを貯蔵する高さ8メートルのワインタワーがゲストを出迎えます。店内は、街を一望するパノラマビューに、地中海をイメージした爽やかなインテリア、センタラグランドらしいラグジュアリーな空間が広ります。シグネチャーメニューはシェフが各テーブルでサーブする「Cochinillo Asado」（子豚の丸焼き）。

④人気タパス “Bravas”（フライドポテト）฿190もお洒落なプレゼンテーションで登場　⑤アトランタ産オイルサーディンのピキーリョペッパーソース ฿790　⑥海老、ガーリック、パプリカをオリーブオイルで炒めた名物タパス「Pil Pil」฿390　⑦シェフが皿で切り分ける伝統料理は必見！　⑧新鮮なオイスター（Fines deClaire ）฿160は、5 種の添え物と共に好きなテイストを見つけて　⑨スペイン風シーフードサラダ “CEVICHE” （海老）฿390　⑩バーカウンターの中にはワインタワーが。スペイン産ワインの種類も豊富。