特集記事 Gourmet バンコク・グルメ情報 COCORO
COCORO
![cocoro](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/themes/hueman/img/cocoro/icon-ccr-about.jpg)
Japanese cuisine CORORO は2000年東京三鷹に
開店した創作日本料理の「円らく」と
2014年東京大岡山に開店した「麺屋こころ」が
融合した新しいスタイルの創作日本料理店です。
![](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/themes/hueman/img/cocoro/img-ccr-about.jpg)
![創](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/themes/hueman/img/cocoro/icon-ccr-creat.png)
総料理長 相崎 誉博
和食・寿司の修行時代ののち、「円らく」にて
洋食や中華などの様々な経験を積んだ
シェフたちと切磋琢磨して腕を磨いてきました。
永きに亘り「円らく」の料理長に従事し、
この度満を持して総料理長としてcocoroに就任。
日本料理の伝統を守りつつ、洋・中など
様々な要素を取り入れたオリジナリティ
あふれる創作料理を提案して参ります。
![](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/themes/hueman/img/cocoro/img-ccr-noodle.jpg)
![麺](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/themes/hueman/img/cocoro/icon-ccr-noodle.png)
もはや日本の文化と言っても
過言ではない「ラーメン」はさらなる
進化と続けています。
本家「台湾まぜそば」で東京を中心に
全国で大ブームをまきおこした
「石川琢磨」プロデュースの創作麺を
お楽しみください。
2階は充実の個室を完備しております。
2名~最大27名様までのご利用が可能です。
15名様以上のご予約で2階貸し切りも承っております。
各種ご宴会プランやコース料理等、お気軽にお問い合わせください。
*お一人様1,000THBから、各種ご宴会プランをご用意しております。
Cocoro Japanese Cuisine(こころ)
住所: | 44/11 Soi Akapat (Thong lo 13) Sukhumvit 55 Rd |
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電話番号: | 02-038-7513 |
営業時間: | 月曜ー土曜: 17:00 - 01:00 日曜祝日: 16:00 - 24:00 |
Facebook: | Cocoro japanese cuisine |