台湾でホテル・観光業を営む「ル・ホテルグルーブ」所属のラグジュアリーホテル。設備の完成度、豪華さはもちろん、ホスビタリティの高さも評判となっています。場所は鉄道、バス、地下鉄など交通機関が集約する台北駅。ホテルの隣には「Qスクエア」という大型複合モールがあります。

アンティーク収集家でもあるオーナーのコレクションを始め、ヨーロッバから取り寄せた絨毯や家具などインテリアも見もの。雰囲気の良いレストランやバーに行きたい!という時にも是非お勧めです。

健康志向の強い台湾ならではのコンセブトレストラン。素食、医食同源、ヘルシーキュイジーヌ、そんな言葉がびったりの茶膳套餐(茶葉御膳)NT$770は11品目のコース料理となっており、全ての料理に茶葉が使われています。

ちなみにMRT中山國中駅にある竹里館(西華店)では観光客でも気軽に参加できる茶芸講座(中国茶作法)を実施しています。そちらでは食事を出していませんが、お茶とお茶菓子を楽しむことができます。

ブーアール茶から始まり、

1.前菜3種盛り合わせ

2.雲南紅茶使用のスベアリブ、ゴボウ入りご飯

3.シェフお薦めスーブ

4.宮廷菓子とオーナーお勧めの私蔵茶

など、全部で11品の料理が順番に出てきます。平日のランチタイムには軽めのコースもあり、14時から17時まではお茶とお茶菓子をサーブしています

●MRT忠孝復興駅徒歩5分　●MAPE-2　●02-2752-8311　●11:30~翌2:00

　ビンク一色のラブリーな店内。女の子の憧れ、バービーの世界をテーマにしたこちらのカフェ、ケーキのデザインやラテアートもバービー! 今年1月のオーブン以来、台北女子の心を鷲掴みにしています。スタッフはもちろん、お客さんもバービー風コスブレで来店。思いっきり乙女になれる空間です。

　週末ともなると子供から大人まで女性客でいっばい! ほぼ100%写真撮影を楽しんでいます。最低消費額1人につきNT$300という設定があり、来たからには思う存分楽しまなければ、という雰囲気

●MRT台北駅至近　●MAPB-1　●02-2181-9999　●11:30~21:30

　今回ご紹介したホテル「バレデシン」のメインダイニング「ル・ロティスリー」のビュッフェは、雰囲気といい料理といい、是非トライしたい豪華さ。ランチ、ディナーともセミビュッフェ形式 (メインをメニューから選びそれ以外はビュッフェ) となっています。