Gourmet バンコク・グルメ情報

Sababa

サババ

トンロー・ソイ13から19に抜ける小さな道にある一軒家レストラン。1960年代の趣ある建物を利用したおしゃれな店内と緑豊かな庭園があり、写真映えだけでなく味も美味しい地中海料理をサーブしています。オーナーシェフのマキシム氏はフランス出身。アラン・デュカスの料理学校を卒業し、ミシュランレストランなどで腕を磨きました。「Sababa」はヘブライ語のスラングで「クール!」の意味があり、タイ語のサバイサバイと掛けたそう。ハッピーアワーも実施しているのでお見逃しなく。

ハッピーアワー [毎日15:00~18:00]

サッポロ生ビール(190バーツ++) BUY 1 GET 1 FREE!

1. ブッラータチーズのディップ 490バーツ++。ピスタチオとベルペッパーを添えて。バンによく合います

2. ツナカルパッチョ(L) 950バーツ++。オリーブオイルとワサビ、生姜を添えて。中ト口~赤身部分を薄く大きくカットしたものが3枚。一番人気のメニューです

3. スモークチップスとオリーブ、ブッラータチーズのディップ添え 250バーツ++

4. 牛タンのミラネーゼ風 550バーツ++。とても柔らかく美味しい!

5. うどん、シーフード 1,150バーツ++。捻ったような形でコシのあるうどんをバスタのように使用。ホタテ、いくら、海老、日本産ムール貝などを豪華に盛り付けた一品

6. ソフトチョコレートクッキーバニラ添え 320バーツ++。デザートも種類が豊富です

7. 外観の様子

8. 店内座席は80席と多く、各種パーティーにも対応。2階にはコンサートができるスペースも

柚サワーカクテル(奥) 290バーツ++。プロバンス(アールグレイのモクテル) 220バーツ++

sababa

トンロー・ソイ13
営業時間 15:00~23:00 (日曜のみ12:00~/月曜定休)
電話: 080-280-87873
HP: sababa
LINE: Sababa Bangkok(@839ckfce)

Sababa

●トンロー・ソイ13
●営業時間15:00~23:00(日曜のみ12:00~/月曜定休)
●Tel. 080-280-8787

by WOM 編集部

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