Gourmet バンコク・グルメ情報

Siam Yacht Club

サイアム・ヨット・クラブ

リバーサイドで最も良いロケーションと言っても過言ではないロイヤルオーキッドシェラトン。2020年から改装していた川沿いの部分が、サイアムヨットクラブとしてオープン。5ツ星ホテルシェフとして長年活躍するナチャヤポン氏が、欧州料理にタイのハーブやスパイスのエッセンスを加え、五感で楽しむ洗練された一皿をサーブしています。ゴージャスなアイコンサイアムビューに加え、周囲には古き良きジャルンクルンの街並み。「バンコクの今」を感じる事ができる、素敵なディナーを楽しんで。

1. まずサーブされる、ウエルカムスパークリングモスカート

2. ブロッコリーニ。新鮮な季節野菜のサラダ 392バーツ++

3. タコとポテトトリュフミルフィーユ 228バーツ++ スペイン風のメニューで美味しい!

4. カタマラン 398バーツ++ ポメロが添えられたフルーツ系のスッキリしたカクテル

5. スノウフィッシュのグリル 1,698バーツ++

6. ブラックアンガスステーキ 1,898バーツ++

7. パッケリ 498バーツ++ 太めの自家製パスタにソフトシェルクラブを添えています

8. ココナッツパンナコッタ 298バーツ++ マダガスカル産バニラ入りの濃厚なパンナコッタに食用花、ベリー、マンゴーを載せた豪華なデザート

リバーサイドのテラス席だけでなく、屋内にも席があります。青と白を基調とした内装が、南国リゾートのヨットクラブをイメージさせます。最大12名まで利用できる個室は、ドリンクを含め合計 35,000バーツ++以上オーダーすれば予約可能。また、屋外にはバーカウンターがあり、バーのみの利用も可能。近年、ぐっとレベルアップしたバンコクのミクソロジストが作る様々なオリジナルカクテルがあります

Siam Yacht Club

Royal Orchid Sheraton Hotel&Towers
ジャルンクルン通り・ソイ30
営業時間: 17:00~25:00

電話: 02-266-0123
HP: Siam Yacht Club

Siam Yacht Club

●ジャルンクルン通り・ソイ30
 Royal Orchid Sheraton Hotel&Towers
●TEL.02-266-0123
●営業時間:17:00~25:00

by WOM 編集部

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