Gourmet バンコク・グルメ情報

肉山

Nikuyama Bangkok

吉祥寺発。予約の取れないレストランとして有名な「肉山」のバンコク支店では、土・日・祝日のみ、ランチコースの提供を始めました。メニューはステーキとハンバーグの2つ。いずれも肉の前菜3種、サラダ、スープ、ライス、デザートが付いています。また、お手頃価格のお子様プレート(380バーツ+)もあるので子連れランチにもお勧め。「肉山」がオープンしたことは知っていても、なかなか行くチャンスがなかった、という皆さん、まずは家族でランチはいかが?

肉山は、短角牛、赤牛、黒毛和牛など脂質の少ない赤身肉を目の前でグリルし、サーブするのが特徴。「これぞ肉」という旨味を味わうことができます。ポイントは焼き方。炭火で表面をしっかり焼きつつ、温度管理を工夫することで中身はレアなのに芯まで温かくなっています

1.和牛タルタル、生ハムクリームチーズ、和牛しぐれ煮、が盛られた前菜3種

2. デザートの抹茶アイス

3. メインの黒毛和牛200g。オリジナルソース、藻塩など様々な薬味で頂きます

4. メインはハンバーグを選ぶこともできます。ソースはデミグラス

5. ソースはおろしポン酢。いずれも200g 脂質が少なく、ぎっしり肉、という感じなのにふわふわで美味しい!

ランチメニュー
肉前菜3種、サラダ、スープ、ライス、デザート付き

肉山ステーキランチセット

120g980バーツ+
150g1,180バーツ+
200g1,480バーツ+

肉山ハンバーグランチセット

150g700バーツ+
200g800バーツ+
300g900バーツ+

お子様プレート 380バーツ+

内容:ハンバーグ、ソーセージ、おにぎり、だし巻き卵、サラダ、デザート、ドリンク

※全てのランチメニューに特製和牛カレーを150バーツ+でトッピング可能!

ご予約・お問い合わせ

肉山

肉山

営業時間 11:00~14:30(土日祝のみ)、17:00~23:00 要予約
スクムビット・ソイ47 レインヒル1階

電話でご予約: 02-126-6822

記載の情報はWOM Bangkok本誌掲載当時のものであり、現在までに変更となっている場合がございますのでご了承ください。

肉山

●スクムビット・ソイ47 レインヒル1階
●TEL.02-126-6822(要予約)
●営業時間:11:00~14:30(土日祝のみ)、17:00~23:00

by WOM 編集部

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