とっておきの簡単レシピ

2009年12月01日

ふわふわ☆がんもどき

冷蔵庫にある材料でなんとなく作れそうな気がして初挑戦！意外と簡単においしく出来ました。山芋はすりおろして冷凍してあったものを使用。今..

2009年10月01日

最近、王室プロジェクトの野菜がよく出回っています。スーパーは勿論、オートーコー市場では、コンスタントに手に入るので有り難いです。新鮮でき..

2009年08月01日

健康を考えて、白米に雑穀をプラスして炊くのが流行りのようです。日本で大昔から食べられてきた、麦・あわ・ひえ・きび・はと麦などは、日本人の..

2009年07月01日

豚肉料理の定番と言えば、生姜焼き、豚カツ…。ソテーしてみたら、肉質のせいか焼きすぎか？固くなってしまって成功したためしがない。そこで、み..

2009年06月01日

日本では、袋入りの水煮大豆を使って、手軽に作っていた一品ですが、タイへ来てからは、全く作らなくなっていました。でも、このオーガニック大豆..

2009年05月01日

この間、遊びに行った〝マカオ〞のポルトガル料理のレストランで、鶏料理や魚料理に茹でたじゃがいもと共に添えられている野菜のマリネがとてもお..

2009年04月01日

レタス１個、ぺロリと食べられちゃう超簡単サラダ。偶然、ネットで見つけて以来、我が家の定番です。材料玉レタス 1個 ..

2009年03月01日

バンコクへ来たばかりの頃（約３年前）と比べて、格段にオーガニック野菜が手に入りやすくなりました。需要が増えたからでしょうか、品物の回..

2008年12月01日

今回のレシピは、本当に簡単で手間いらずなので「あともう一品！」が決まらず困った時や「下準備の時間がない！」という時の、お助けレシピ。..