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Goji Kitchen + Bar

ビュッフェレストラン「Goji kitchen+Bar」テイスト・オブ・イタリア実施中!

5月末までベネチアをテーマにお届けしています。

マリオット・マーキース・クイーンズパークG階の人気ビュッフェレストラン「Goji Kitchen + Bar」では、テイスト・オブ・イタリアと称して、イタリア各地の伝統料理を期間限定で提供中。シチリアに続き、5月末まではベネチアをテーマにお届けしています。

特設コーナーには鱈のポレンタやイカ墨パスタなど、海の幸が豊富なベネチアの伝統料理が並びます。こちらは通常行われている、オイスター、ステーキ、寿司などが人気のインターナショナルビュッフェに併設される形でサーブされるので、いつものGojiキッチンがより楽しめるイベントとなっています。

ベネチアコーナーより

入り口を入ってすぐにめにはいるのがこちら

フランス、タイ、アイルランド産の生牡蠣を食べ比べることが出来ます

ブッラタチーズと24ヶ月熟成生ハム、イチジクのサラダ

アイスランド産鱈のすり身×ポレンタ

アサリとイカ墨のビゴリパスタ(太麺)

パンチェッタ、旬のエンドウ豆、ペスト、パルメザンを添えた伝統的なリゾット

ペスカトーレ(シーフード)ピザ

シーフードのグリルもベネチアスタイルで

食事のお供には、ワインを使ったカクテル「ベリーニ」やイタリアのプレミアムビール「ペローニ」がお勧め

お肉コーナー

ビーフステーキやラムラックなど、その場でカットしてもらえます

お魚コーナー

サーモンのウェリントン(パイ包み)、白ワインソースで(魚は日替わり)

シーバスの白ワインソース煮込みなど、日替わりの魚料理も人気

お寿司コーナー

ホテルビュッフェといえは定番のお寿司

火鍋コーナー

シーザーサラダ

パルメザンチーズの中で豪快にその場で調理!

パスタコーナー

ボロネーゼ、アーリオ・オーリオなど好みのソースとパスタを選んでオーダー

フォアグラ

Gojiキッチンのビュッフェで人気の高いコーナーのひとつ。しっかり焼いてトーストにのせてくれます

インドコーナー

Gojiキッチンのビュッフェで人気の高いコーナーのひとつ。しっかり焼いてトーストにのせてくれます

シーフードコーナー

ウチワ海老、蟹、ムール貝、ボイル海老などちょっとしたシーフードも食べ放題

ヨーロピアンコーナー

ビーフシチュー、スウェーデン風ミートボール、グラタン、ダックブレスト、と美味しそうなメニューが沢山並ぶコーナーもあります。とても全種類は食べきれないので、リベンジ必至・・・

コールドカット

チーズ

デザート

その他、イベント開催日には、伝統的なティラミス、フリトール・ア・ラ・ベネチアナ(レーズン入りミニドーナツ)、ビスコッティ&イタリアンジェラートなどがデザートコーナーに並びます。

世界じゅうの料理を楽しめるGojiキッチンのビュッフェ。

特にベネチアにフォーカスした今回のテーマビュッフェを、ぜひ旅行気分で楽しんで。

「テイスト・オブ・イタリア」

※2022年5月29日まで

金・土・日ディナー　17:30～22:00 　2,199バーツ++
土曜日ランチ　12:00～14:30 　2,199バーツ++
日曜日ブランチ　12:00～14:00 　2,500バーツ++

ご予約・お問い合わせ:

goji Kitchen + Bar

Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park (ロビー階)
199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok 10110 Thailand

営業時間: 6:00 - 23:00

Tel: 02 059 5999

メールでご予約

※お問い合わせ・ご予約の際にはWOM Bangkokを見た、とお伝えいただくとスムーズです。

Goji kitchen+Bar ショップ情報

Bangkok Marriott Marquis Queen’s Parkショップ情報

↓ 2020年3月掲載記事

ゴジ・キッチン + バー

人気ホテルビュッフェ「goji Kitchen + Bar」で、2020年4月末まで、お得なプロモーションを実施中! 月曜から木曜のランチとディナーのビュッフェが、4名以上の予約で25%オフ。更にクラブマリオットのメンバーは40%オフに。

タイ、中華、和食、洋食、とインターナショナルな料理がずらりと並び、オープンキッチンでシェフが次々と料理をサーブします。美味しいと好評のゴジキッチンのビュッフェ。この機会をお見逃しなく!

サラダ、肉料理、グリル、パスタ、飲茶、寿司、海鮮、チーズ、デザートまで、マリオットならではの充実した内容。ホットステーションではヌードルなどをオーダーすることができます。また、ドリンクパッケージもあるので、現地で確認してみて

PROMOTION

ランチビュッフェ	12:00～14:30	968バーツ++
ディナービュッフェ	18:00～22:00	1,498バーツ++

4名様以上のご予約で上記料金から25%オフ!

※月曜～木曜限定 4月末日まで
※金、土、日もビュッフェを開催していますが、プロモーションは適用されません

※上記のメニュー・価格などを含むすべての情報は、WOM Bangkok本誌掲載当時のものであり、予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。

ご予約・お問い合わせ:

goji Kitchen + Bar

Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park (ロビー階)
199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok 10110 Thailand

営業時間: 6:00 - 23:00

Tel: 02 059 5999

メールでお問い合わせ

※お問い合わせ・ご予約の際にはWOMを見た、とお伝えいただくとスムーズです。

Bangkok Marriott Marquis Queen’s Parkショップ情報

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Published 2022/04/20 20:00:20 · Updated 2022/05/27 18:52:50

Goji Kitchen + Bar

by WOM 編集部

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2020年03月号

VOL.145 自然派さんが選ぶタイ土産

ここ数年、タイはオーガニックブーム。添加物だらけの食品やコスメばかりだった小売り市場に、最近はナチュラル、天然、オーガニックといったキーワードを携えた商品が続々登場。今回は、タイのオーガニックブームの先駆者「レモンファーム」で見つけた調味料、お菓子、アロマプロダクトなど、普段使いにもお土産にもお勧めの商品をご紹介します。お楽しみに!