バックナンバー VOL.80 エステ・スパで女を磨く!

Vol.80 CONTENTS

エステ・スパで女を磨く! Part.1

美容大国タイランド。バンコクを歩くと100mごとにスパがある!? 最近は日本のエステサロンの進出ラッシュも重な..

エステ・スパで女を磨く! Part.2

美容大国タイランド。バンコクを歩くと100mごとにスパがある!? 続いてはボディケア中心のメニューをご案内。あ..

わさマヨタルタルdeサーモンカツ

アジアティークの人気レストラン「花ちゃ花ちゃ (かちゃかちゃ) 」から、キユーピータイランドの新商品 "わさびマヨネーズ" (タイ限定) を使った料理をご紹介します。醤油を少し足すだけで衝撃的に美味しいわさびタルタルソースに! 今回はおつまみにもなる大人味のレシピです。

UCC監修! ごまドレ冷製パスタ

UCC上島珈琲は約30年前、SOGOバンコク店 (今のアマリンプラザの場所にあった) を皮切りに、現在、タイではエカマイ、ラップラオ、ピンクラオ、サイアムパラゴン (紀伊国屋内) に4店舗を展開しています。煎れ方にこだわったコーヒーと昔懐かしい喫茶店風のフードメニューが特徴。中でもパスタは2.2mmという太さが大事、とわざわざ日本から輸入しているそう。今回はそんなUCCならではのキユーピーレシピを..

第53回 学校休み

皆さん、夏休みが終わり生活も落ち着いてきたころだと思います。タイの学校は学校によりますが9月、10月が休みの所が多く、2学期制なので日本人学校とは異なります。 さて、学校休みになると子どものいるあやさんの中には変化があることも。子どもの年齢にもよりますが面倒を見てくれる人がいないのでいつもより早めに仕事を切り上げて帰ってしまったり、子どもを職場に連れて来るということも..

第66回 ナツメ

先月号で、タイでは毎年旧暦9月1日から9日間、ギンジェーと呼ばれる斎食期間があるという話を書きました。今年は、西暦でいうと9月24日から10月2日までとも書いたのですが、ナント、今年に限っては旧暦の9月が2回あるのだそうで、10月24日からもギンジェーがあるというのです。タイに長くおりましたが、そんなことがあるなんて全く知りませんでした。 ..