バックナンバー VOL.98 トンローの新スポット The COMMONS で食べる、買う!

Vol.98 CONTENTS

ELEMENTS エレメンツ

2016 年2 月1 日、ホテルオークラのレストラン「ELEMENTS」が新しいコンセプトでリニューアルオープン! ホテルシェフ経験の長いAntony 氏(オーストラリア出身)を迎え、よりカジュアルに利用できるダイニングレストランに生まれ変わりました。フレンチシェフの経歴を持つアントニー氏は、日本食への知見も深く、エレメンツでは“和テイストを加えたフレンチ”を提案。利用しやすい価格帯を意識した料金..

第68回 あやさんとの出会い ②

前回に続き、今月もあやさんとの 出会いについて書かせていただきたいと思います。笑顔でどんどん教えた作業を覚えて行くあやさん。若くて飲みこみも早く、明るい性格の彼女でしたが、うちで4年ほど働いた後、結婚を理由に退職し、地方へ引っ越しました。しかし男運の悪い彼女は結局離婚。再就職のためバンコクに戻りました。 その時すでに私の家には違うあやさんがいたのて..

第04回 目立つことと心のうち

日本人社会に於いて目立つという事は、「羨望」よりも「嫉み」や「反感」を買い、いらぬ誹謗中傷や、いじめ、足を引っ張られる事に繋がるのではないか、という懸念がある。非常に残念な事だと思いながらも、否定はできない。
つい先日、女性4人のランチ会でSNSの自撮り写真についての話題になった。それはある主婦が加工自撮り写真や、ナイスバディっぷりを頻繁に投稿している事が、(悪い)噂にな..

[Vol.52] 話題の美肌成分 「ゴールデンシルク プロテイン」効果のポイント

日本の大手化粧品メーカー「P社」「S社」が相次いで新製品に使用している美肌成分です。洗顔料、化粧水10,000~20,000円という最高級ブランドに採用されています。繭の世界主要生産国の総生産量の0.0001%という稀少性の高い黄金の繭から抽出されています。日本とタイの蚕を掛け合わせ、日本の最高峰の養蚕品質改良技術を用いて作られた特別の繭で、美肌効果と安全性が極めて高い成分です。日..