デジャ・ヴ
Deja Vu

ラグジュアリー・プライベート・イベントスペース

ご注意: 2019年現在、通常レストラン営業はしておりません。プライベートイベントスペースとしてご予約・ご利用が可能です。

 

プルマンバンコクキングパワーホテルにある「Deja Vu」　シェフのMarshall さんは５カ国以上のホテルやレストランで経験を重ね、何とこの道28年。フレンチは若かりし頃、パリの某有名レストランで修行を積んだ。現在はプルマンバンコクのレストラン統括マネージャーでもある。「ビストロスタイルのカジュアルなフレンチテイストを盛り込んで、より楽しく美味しく！」メニューの中にはビストロの代表メニューとも言えるオニオンスープも（これが絶品！）。メインには大きなボストンロブスターが丸ごとサーブされ、これで２コース888バーツ（税込み）はかなりお値打ち。「うちのホテルはワインがどこよりも安いよ、是非食事と一緒に楽しんで」とシェフ。とにかく行く価値ありのレストランだ。

（記事作成：2010-07）

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