2025年1月23日と24日の2日間限定! セントラルワールドに併設のホテル、センタラグランドのルーフトップバー「レッド・スカイ」に、ベストアジアバー100に入った「BarJuniper」の川崎正嗣氏と、ベストディスカバリートップ50に入った「Bible Club Osaka」の藤本隆介氏がゲストとして登場。オリジナルカクテルを振舞います。
日本人ミクソロジストの高いスキルと革新的なミクソロジー技術をぜひお楽しみください。
今回披露するのは8種類
抹茶とトロピカルな香りをブレンドした「Zen」
花の香りとワサビの香りを大胆にミックスした「Spice Stream」
エスプレッソと日本酒の調和のとれた「White Espresso Martini」
炎の煙と日本のスパイスを大胆に組み合わせた「Takibi」
この他、Rikyu Shibaku、Japanese Pickles Gimlet、BC Old Fashioned、“B"isco Sour、などがあります。