MADUZIホテル
日本人シェフのフレンチコースディナーが2,000バーツで楽しめるチャンス！
２月１日から１０日にかけて、MADUZIホテルで新しいエグゼクディブシェフを決めるディナーイベントを開催。日本人フレンチシェフ３名が期間中ディナーを振る舞い、お客様の審査によって新シェフを決めるイベントです。バンコク初の日本人フレンチレストランシェフをあなたの手で選んでみませんか？
候補シェフ（順不同）
① プリンスホテルで９年、在カナダ日本大使館で３年間シェフを勤め、料理専門学校にて幅広い分野で７年間講師も務める食のエキスパート。料理にとどまらず テーブルマナーやコーヒーマイスターの資格も取得した進化し続ける料理人。
② ロイヤルパークホテルニッコーや一軒家フレンチレストラン等で腕を磨き、クリエイティブなウェディングに定評のあるギウブアンドテイク・ニーズ社にて総料理長を務めながらもレストラン経営の実務に携わっていた実力派。
③ フランスのミシュラン星つきレストランを含むクラッシックフレンチレストランで培ったトラディッショナルなスタイルをベースに、スパニッシュフレンチレストラン「テソロ」の料理長も務めたバーサタイルな料理人。現在はお台場のウェディング施設「パルティーレ東京ベイ」で腕をふるう。
「MADUZI Hotel Bangkok
Executive Chef Search Competition Event」
日時： ２月１日〜１０日
候補者① ２月１、２、３日のいずれか
候補者① ２月１、２、３日のいずれか
候補者② ２月５、６、７日のいずれか
候補者③ ２月８、９、１０日のいずれか
※イベント日は追ってご連絡申し上げます。
概要：３名のシェフ候補が期間中、各１回３コースのディナーを振る舞います。お客様には味、プレゼンテーション等に関するスコアカードをつけていただき、それに基づきエグゼクティブシェフを選定いたします。
価格：ディナー３回シリーズ ４,９００バーツ、ディナー１回のみ ２,０００バーツ
内容：３コースディナー（ワイン一杯とコーヒーまたは紅茶含む）
お問合わせ: 0-2615-6400（佐藤）
