バックナンバー VOL.22 バイヤーが案内するチャトチャック Shopping in Jatujak
Vol.22 CONTENTS
バイヤーが案内するチャトチャック
Part.1 ~ 雑貨・インテリア編
アジア最大規模のマーケット、チャトチャック。雑貨を始め、インテリアや服飾小物、アートからペットまであらゆるものが..
バイヤーが案内するチャトチャック
Part.2 ~ ファッション編
ファッション 02
JJには、個人デザイナーが経営する洋服屋さんを始め、革小物、シルバーやビーズのアクセサリ..
ふわふわ☆がんもどき
冷蔵庫にある材料でなんとなく作れそうな気がして初挑戦!意外と簡単においしく出来ました。山芋はすりおろして冷凍してあったものを使用。今度は、しいたけやひじきを入れたり、ぎんなんも入れて五目がんも”も作ってみようと思います。
材料
木綿豆腐
1丁
にんじん
適宜
きくらげ
適宜
卵
1個
山芋(すりおろしたもの)
大さじ3
..
第9回 春菊(タンオー)
待ちに待った乾季が到来しました。タイは常夏の国とは言うものの、1年以上住んでいれば、タイにも季節があることを感じるようになるものです。来タイ当初は、乾期に「寒い」という人がいるのに驚いたものですが、人って変わるものですね。
人間が寒いと感じるのですから、野菜もしっかり感じるのでしょう。雨季から乾季になると、市場に並ぶ野菜の種類が変化します..