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タイ全土77県から集まるOTOP(One Tambon One Product)商品。OTOPとは、日本でいうところの一村一品運動のことで、地方創生プロジェクトとしてタイ政府が推奨し、認定された商品だけが謳える商標です。
地方特産物の中でもクオリティやデザインの高さで認定を受けた商材のみが獲得でき、さらに外国人審査員を交えての品評会を経て海外輸出に繋げていくという、地味に凄いタイの名産品の特集です。
●取材協力 = OTOP INNOVATIVE CULTURE 2017 TRADE SHOW
その他、コラム「Cosme Parlor」「タイ野菜でベジフルライフ♪」「ENJOY COLORFUL LIFE!!」など 「WOM-Bangkok」はタイ、バンコクで発行されているフリーペーパーです。フジスーパー、紀伊国屋他、バンコク都内で配布中!
毎日の食卓で使いたい基本の野菜とハーブ タイの台所を支える身近な野菜たち 野菜ソムリエプロの青澤直子さんには、本誌コラム「タイ野菜でベジフルライフ♪」で、タイの野菜やハーブをテーマに200回にわた..
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タイ・バンコクで月間2万部発行!フリーペーパー”WOM ワム”オフィシャルインスタグラム。主に編集長が更新しています。