バックナンバー Vol.101 秘境リゾートSoneva Kiriで過ごす極上時間
![vol.74](https://www.wom-bangkok.com/wp-content/uploads/2021/10/101-cover001.jpg)
Vol.101 CONTENTS
Mezzaluna, Tower Club at lebua
ミシュランバンコクがスタートした2018年からずっと星を獲り続けているフレンチレストラン「Mezzaluna」が2023年8月にリニューアルオープン!
シェフは日本人の川崎竜喜氏。海外経験が長く、主にクラシックフレンチの現場で活躍してきましたが、メッツァルーナのヘッドに就任してからは、自身の出身地である新潟県を始め、日本各地の食材を厳選し料理に取り入れているのが特徴。フレンチの..