Archive | 中華料理 Archives - バンコクフリーペーパー WOM Bangkok

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ワーロック

WAH LOK ワーロックは広東料理店。シンガポールで長年、数多くの受賞歴を重ねてきました。世界中の高級食材を使った料理を、エレガントかつス..

エド・キッチン

Edo Kitchen エドキッチン は、日本人シェフによる日本人好みの中華料理店。飲食店経営者にも愛される名店です。新鮮な素材を使った「食..

チャイナ・テーブル

チャイナ・テーブル

China Tableは、ホテル「Radisson Blu Plaza Bangkok」にある中華料理店。ランチタイムには飲茶のビュッフェを..

パゴダ

PAGODAは、マリオット・マーキス・クイーンズパーク4階にある中華レストラン。5つ星ホテルの本格中華料理店にしてはリーズナブルな価格設定で..

美虎 銀座(ミユ・ギンザ)

1997年、「中華料理界の女傑」と注目を集めた五十嵐美幸シェフがプロデュースする中国料理店MIYU GINZA。 「ヘルシーで野菜をた..

シャンパレス

現在の総料理長はこの道35年、世界のシャングリ・ラで活躍してきたシャム・ヤン・ミン氏（香港人）。サーブされるメニューはいずれもグレードが高く..

柳

香港人シェフのジャッキー・チェン氏が料理長を務めるコンラッドの中華レストラン「柳」。ジャッキーシェフはもともと飲茶専門の料理人で、知る人ぞ知..

らあめん亭

らあめん亭

ここ最近圧倒的にラーメン屋さんが増えてきているバンコク。 しかしこちらのお店はなんと創業25年の老舗ラーメン店です。 こじゃれた感はあり..

イアタ

イアタ

北京ダックが美味しい！ 行きづらい場所だが、無理してでも行く価値有り。 エビ団子の鉄板焼きが絶品。

上海

上海

上海

サマー・パレス

BTSチットロム駅前にそびえる5つ星ホテル、インターコンチネンタルホテルにある「サマーパレス」。ここでのおすすめはなんといっても日曜日以外の..

聘珍樓

120年前、横浜に一号店をオープンさせ、現在日本と香港に数多くの支店を展開している聘珍樓。素材、調理法、店構えから盛り付けに至るまで、歴代料..

スプリング・ガーデン

スクムビット・ソイ26、日本街に待望の中華料理店がオープン！タイでは珍しい江南料理（上海料理を含む）を、本場上海から招いた2人のシェフがサー..

香味～HONGMIN

可愛いお弁当箱がもらえる“ピントーセット”が大好評のホンミン（WOM10月号参照）。今月は同じくデリバリーメニューの“ファミリーセット2”が..

ティータイム

家にいながら本格飲茶が楽しめる！「T time」は国内外の有名ホテルやレストランに冷凍飲茶を卸しているメーカー。設立から10数年、業界内では..

メイ・ジャン

中国語で「美しい川」という意味の "メイジャン"。ここの飲茶がバンコクではお気に入りの人も多い人気店です。週末ともなると個室は華僑ファミリー..

［閉店］養生堂

中国家具の販売を行う会社のオーナーが、15年前に始めた中華料理店「養生堂」（ヤーンセンタン）。本店はソイ・ランスワンにあり、ローカル色の濃い..

モンキーズ

中華料理のイメージをくつがえす、モダンでスタイリッシュな店内。 スタッフのもてなし方、内装ともに清潔な印象。 人数・予算に合わせたコース..

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VOL.192 エムスフィアで新しいもの探し
2024年 04月号

VOL.192 エムスフィアで新しいもの探し

前号では、プロンポン駅に出来た最新商業施設、 エムスフィアの飲食店をご紹介しましたが、 今回はファッションやライフスタイル雑貨、 サービスなどを取材します。 サイアムに行かなければ買えなかったロ..

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