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ガーデンズ
The Gardens

エカマイの一軒家ガーデンレストラン

エカマイの一軒家レストラン「ザ・ガーデンズ」に新しいエグゼクティブシェフが就任! 女性シェフのオータム氏は、アメリカのTV番組「クッキングアンダーファイアー」でなんと全米第二位になった実績のあるシェフ。素材を厳選し、持ち味を生かす調理方法にこだわるのが彼女流。トマト一つ、ニンジン一本まで丁寧に選び、食べた時の香りや視覚、食感、味覚のバランス、さらには体に入った後の事まで考えています。ガーデンズの庭でいずれ無農薬野菜やキノコを育て、それをお客様に味わっていただくのが現在の目標。新しくなったガーデンズのランチ、ぜひお楽しみください!
(記事作成:2014.11)

ショップ情報
アクセススクムビット・ソイ59と61の間 (BTSエカマイから徒歩3分)
最寄り駅エカマイ
営業時間11:00~14:00
17:30~23:00

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