ジョイフルハーベストアフタヌーンティー

サイアムケンピンスキーホテルバンコクでは、タイの著名なミックスメディア・アーティスト「オーラ・チェリーバッグ」ことサシパン・シリポーン氏とのコラボレーションによる夏限定イベント「ジョイフルハーベストアフタヌーンティー」を開催します。

メニューは、タスマニアの自然や収穫の時期に着想を得たスイーツとセイボリーで構成され、エグゼクティブペストリーシェフ、フランク・イステル氏が手掛けます。モレロチェリーとバニラクリーム、青リンゴとメープルシロップ、ラズベリーゼリー、チョコレートケーキとピーナツバタームース、バニラ&ブルーベリースコーンなど、見た目も可愛い料理が登場します。

このコラボは、ポップアート風の色彩豊かな世界観を表現し、自然の美しさや環境保護のメッセージも込められています。

オーラはバンコクとタスマニアを拠点に活動し、自然や日常から着想を得た直感的で瞑想的な作品を制作しています。