シンガポール発　カールトンホテルのミシュラン広東料理「Wah Lok」 一夜限りの2周年記念ディナー開催

カールトンホテルのミシュラン広東料理「Wah Lok」
一夜限りの2周年記念ディナー開催

ミシュランガイド掲載のメニューを、フランス、ドイツ、チリのワインと組み合わせた5コースのワインペアリングディナーとなっています。

料理はシェフのラムコックウェングと彼のチームが監修。海老とポークロインのスーペリアソース、特製ワーロック北京ダック、スパイシーレモングラス添えのグリルドノルウェーサーモン、オーストラリア産ビーフテンダーロイン他。