アマリ・ウォーターゲート・ホテルがおとどけする
恒例の聘珍樓バンコク
「香港フード・フェスティバル２０１１」
香港聘珍樓からの招待料理長、劉奎康Lau Fui Hong（点心）と莊遠明Chong Yuen Ming（焼き物）および聘珍樓バンコクの料理長、姚子秋Yiu Chi Chowがともにおとどけする香港フード・フェスティバル２０１１の季節がやってきます。
場所：アマリ・ウォーターゲート・バンコク聘珍樓
日時：2011年7月1日（金）より17日（日）まで
特別メニューには最高の直輸入食材を駆使した美味の数々をあつめました：
* 京式片皮鴨 北京ダック
* 潮洲鹵水墨魚 イカの煮もの、潮洲風
* 翡翠石榴餃 海老の包み揚げ
* 香港雞批 香港式チキンパイ
* 荷葉飯 干しタコ入りチャーハン、ハスの葉の包み
香港のおすすめデザートもご用意しています：
* 椰汁芒果腸粉（凍） マンゴーヌードルとココナッツミルク（冷）
* 生果水晶球（凍） フルーツゼリー（冷）
* 薑茶番薯湯丸（熱） だんご入り生姜スープ（熱）
* 花籃椰塔（焗） 焼きココナッツタルト
http://www.amari.com/eflyer/2011/AWB-Hong-Kong-Food-Festival-JP.html
