フォーシーズンズホテル　「The 10th Annual World Goumet Festival」

フォーシーズンホテルにて、9月5日から11日まで毎年恒例のワールド・グルメフィスティバルを開催致します。世界各国から選りすぐりのシェフを集めたこのフィステバルも既に10年となり、よりグローバルな世界の料理を楽しむことができるようになりました。フォーシーズンズホテルでしか味わうことのできない厳選されたキュイジーヌとワインをお楽しみください。

ゲストシェフ　ラインナップ

・Christine Manfield, Universal Café, Sydney, Australia

・David Kinch, Manresa Restaurant (2* Michelin), Los Gatos, California USA

・David Thompson, Nahm Thai Restaurant (1* Michelin), London, UK

・Francois Payard, Payard New York, New York, USA

・Fulvio Siccardi, Ristorante Conti Roero (1* Michelin), Monticello d’Alba, Italy

・Luke Dale-Roberts, La Colombe, Cape Town, South Africa

・Mohammed Fedal, Dar Moha, Marrakesh, Morocco

・Kazumi Sawada, Banrekiryukodo (1* Michelin), Tokyo, Japan

・Michael Ginor, Hudson Valley Foie Gras, USA

・Graham Elliot Bowles, Graham Elliot Restaurant, Chicago, USA

・Paola Carosella, Arturito, São Paolo, Brazil