おすすめランチ★2015 アジア料理編

特集記事おすすめランチ★2015 アジア料理編

「オークラプレステージバンコク」の和食堂「山里」は、日本の味、日本の旬、を提供する本格的な日本料理店。雛祭りや七夕など、季節の行事に合わせたイベントメニューが現地に住む日本人ファミリーに好評を得ています。今回はランチメニューから「点心膳」をご紹介します。新鮮なお刺身、焼き魚、肉料理、小どんぶり、煮物、天ぷらなどがセットになっており、和食をしっかり楽しみたい日に是非お勧め。ホテルオークラにてシェフ歴30 年の萩原繁料理長が振舞う日本料理の数々、ここバンコクで味わえるなんて嬉しいですね！

ホテルシェフ歴の長い進藤料理長が腕によりをかける「きさら」。夜は一流企業の社員や各国大使館関係者の方が接待などで利用することも多い高級店ですが、ランチタイムは近隣で働く会社員グループや駐在奥様、子連れママたちも多い日本料理店です。お勧めは新鮮な魚介を使った寿司と刺身、そして日替わりで提供しているスペシャルメニュー。進藤氏は日本各地の仕入れ業者とリアルタイムで情報を交換しつつ献立を考えているそうです。ランチセットにデザート（クレームブリュレなど）が付いて来るのも女性客に嬉しい配慮。

新鮮な地鶏の炭火焼きに、北海道直送の蕎麦粉を店で打ってサーブする手打ち蕎麦。日本クオリティを手頃な価格で提供する「みつもり」は、ランチもバリエーション豊富。お勧めは厚切り柔らか豚ロースを使用したミニかつ丼と手打ちせいろ蕎麦のセット。かつ丼はつゆの甘辛バランスと卵（生食可のものを使用）の加熱具合が絶妙です。また、今年から加わった五穀サラダのランチプレートは野菜をたっぷり摂れるヘルシーメニュー。皮がパリパリの炭火焼き鶏肉、焼き茄子の冷製ポタージュ、ポテトサラダがセットになっています。子連れで利用しやすい間仕切り付きの席と個室も完備、ファミリーにもお勧めの一軒です。

野菜をたっぷり使い、美味しくてヘルシーなランチセットを提供している「ナチュラルカフェbyコラン」。エカマイで日本人オーナーが経営する「コラン・ブティック・スパ」の中にあり、スパトリートメントと併せて利用することも可能。程よい辛さで日本人の口に合うグリーンカレーや、豆腐ハンバーグセットなど、お洒落な空間で“カフェめし”を楽しめると好評です。この夏から、宮崎県産の酵素ドリンクが付いたお得なセットを実施中。“コラン美カフェ”として、ますます女性の綺麗を応援してくれます！

夜、焼き肉で出している上質な牛肉を、ランチタイムにも駐在奥様や近所で働く会社員の皆さんに手頃に提供したい、と始めたハットリのランチ。スープとコーヒー（紅茶）が付いて฿200 以下の価格設定は最近のバンコクではなかなか無い安さ。それでいて素材のクオリティが高いので、ほぼ毎日訪れるという常連さんの姿も。30 種類ほどあるランチセットの中で、特にオーナーの服部さんがお勧めするのは、サイコロセットとカルビ丼セット。使用している牛肉は柔らかく味がしっかりしています。女性にはヘルシーかつオリジナルの隠し味が絶妙なオクラ丼や豚（トン）トン丼も人気。フジスーパーやエムクオーティエでの買い物ついでにぜひ立ち寄ってみてくださいね。

パタラは、イギリス留学中の娘の為にロンドンに店を出したのが始まり。あっという間に人気店となり、ヨーロッパにチェーン店展開！　その後、バンコクにシェフのトレーニングキッチンを携えた旗艦店を開店させました。店はトンロー・ソイ19 の閑静な住宅街に佇む庭付きの一軒家、骨董品やタイ伝統の調度品が飾られ、とても優雅な雰囲気です。また、2 階はグループでの会食やパーティにも対応しているので、奥様会にもいかが？お勧めランチはタイ料理の代表的なメニューを少しずつ盛り合わせたパタラ・プレミアムランチセットです。日本から遊びにきたゲストを連れて行っても喜ばれそう。

タイレストラン激戦区、スクムビット・ソイ23 の中程にある、広いガーデンを備えた一軒家レストラン。建物の中にはオーナー一族が昔実際に使っていた生活道具や収集品が展示され、まるで博物館のよう。タイ料理研究家でもあるオーナーの母親が作るオリジナルの味を、現場で熟練シェフ達が伝えます。「ザ・ローカル」のランチセットはメイン料理が10 種類から選べる上に料金がお手頃。ぜひ利用してみてくださいね。ちなみにこちらの店は、シーロムとサトーンを結ぶソイ・コンベントにある「Naj」（タイダンスが見れる有名なレストラン）の系列店となります。

世界的に有名なタイレストラン「ブルーエレファント」。築100 年の歴史的建築物を再利用しており、雰囲気あるコロニアル調のインテリアに囲まれながら食事を楽しむことができます。ランチは曜日替わりのセットメニューとなっており、野菜炒め、前菜3 種、メイン3 種、デザートという内容。中でも特にお勧めなのが、土日のみサーブしている「チュアン・チム・ランチ　฿780++」です。ココナツダンプリンに海老サラダを盛った一皿に始まり、前菜3 種（フォアグラのイサーンソース添え、タイ産ホタテの黒胡椒ソース添え、海老揚げ団子）、メイン3 種（グリルビーフまたはポーク、シーフードのイエローカレー炒め、チキングリーンカレー）にデザート盛り合わせが付いた、週末らしい豪華なランチです。

伝統的なタイ料理をサーブするルアン・スンナリー。5 人いるシェフはいずれもホテルシェフだった経験を持つ強者揃い。洗練された味とビジュアルは歴史あるタイの宮廷料理からインスパイアされたもの。インテリアや食器にもタイならではの伝統工芸品を使用しています。タイ料理と一口に言っても、北部、南部、海岸部、民族によっても使う素材や味付けが細かく分かれていますが、こちらでは特に観光客に人気のあるメニューを取り揃えていると評判。アルコール類のメニューも豊富です。昼からランチビールで乾杯しましょう！

日本人＆ベトナム人のカップルが経営するお洒落なベトナミーズレストラン。ベトナム人のシェフが常駐しており、生春巻きやフォーなど本場の味が楽しめます！　今まではランチセットが平日限定でしたが、要望に応えて土日もオーダーできるランチセットが登場。「ビーフサイコロステーキ＆チャーハン」「バーベキューポークのせライスヌードル」「野菜春巻きのせビーフン」など、10 種類以上のメインメニューにスープ（サラダ）とドリンクがセットになって฿300 のお値打ちランチ、ぜひお試し下さい。

インド料理の味を決定付けるマサラ（スパイス）の種類は100 種類近くあり、品質も様々。マサラ・アートでは厳選したスパイスをインドから輸入し、独自に調合したガラム・マサラを作っています。新鮮かつ香り高いマサラを使ったインド料理は洗練された味が特徴。高級インド料理をランチでお得に楽しんで。お勧めのキングスランチセットは、海老や魚を複雑な組み合わせのマサラで調理した逸品。副菜、主食など計7 種類がセットになった豪華なランチとなっています。