季節は夏至を迎え、大きな切り替えの時期となります。お子さんが夏休みに入った方は、いつもと違うペースになる時期ですよね。そんな時だからこそ、簡単で家族みんなが美味しいご飯を紹介します。

6月24日、かに座で満月を迎えます。“レタス”は、かに座の支配星である「月」のハーブ。かに座は愛する者のためなら自分の命も投げ出して守る、母のような星座です。レタスの和名は「チシャ」ですが、切り口から出る白い液が「乳」のように見え、「チチクサ」と呼ばれたのがチシャになったのだとか。また、英名「Lettuce」も乳を意味する「Lac」が語源とされています。

「自分の大事なものは家族や仲間」という思いが大切になる時だから、家族を大切にする韓国のママの味である「ボッサム」をいただいてみませんか？　お子さんがいるご家庭はタレにコチジャンを入れずに、茹でたお肉をたっぷりのレタスで巻いて、みんなで楽しい食卓を囲んで下さいね。