プライムプラス
PRIME+
エンポリアムデパート横、Compass SkyView Hotel 7階 にある「PRIME+」。
アメリカ人シェフお勧がおすすめする「USDA PRIME」使用のステーキは柔らかくてジューシー。フィレ、リブアイ、ストリップロインの3種類のステーキを用意しており、ストーンプレートでサーブされます。ディナータイムのアラカルトメニューも魅力的で、ビーフカルパッチョはおすすめです。
ランチタイムにはビュッフェ、ディナータイムにはステーキ＆グリルとして営業しています。
| ショップ情報 | |
|---|---|
| 住所 | 12 Sukhumvit Soi 24, Klongton, Klongtoey, Bangkok 10110 |
| アクセス | エンポリアムデパートの隣、スクムビット・ソイ24 Compass SkyView Hotel 7階 |
| 最寄り駅 | プロンポン |
| 営業時間 | 11:30~14:30（ビュッフェ） 18:00～23:00（アラカルト） |
| 電話 | 02-011-1111 |
| URL | http://www.compassskyviewhotel.com |
| 予算 | ●ランチビュッフェ …1,500バーツ（税サ込）ソフトドリンク付き ●ワインビュッフェ …450バーツ（税サ込） ●サンデーブランチ …2,200バーツ（税サ込）ソフトドリンク付き ビーフカルパッチョ 425バーツ++ スノーフィッシュのスローオーブンロースト 750バーツ++ USDA PRIME リブアイステーキ250g 1450バーツ++ アルグラ（ルッコラ）サラダ 325バーツ++ |
