ショップ情報ヴィヴァリウム

ヴィヴァリウム
Vivarium

和とタイ、2人のアイアンシェフの華麗なる共演

「本物すし」で一躍有名になったアイアンシェフBoontham(ブンタン)氏と、モダンタイ料理を牽引する若きシェフChumpol(チュンポン)氏によるレストラン。和の食材をタイ料理(風味)とミックスさせたユニークなメニューをサーブしています。ガラス張りの大きな窓に囲まれた店内には、所狭しとグリーンが並べられ、雰囲気はまさに巨大なVivarium(植物などの飼育ケース)! 昔、工場だった建物を改装し再利用しているため、天井が高く開放感があり、かつ高級感が。料理はバリエーションに富んでおり、さすが有名シェフ2 人のアイディアの共演、という感じ。ぜひ試してみて!

ショップ情報
住所3675 Rama IV, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110
アクセスラマ4通り(Soi Saeng Chan)
最寄り駅エカマイ
営業時間17:00〜23:00
電話0-2261-9507

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