Gourmet バンコク・グルメ情報

BRIX DESSERT BAR

ブリックスデザートバー

BRIX Dessert bar

 トンロー・ソイ17の商業施設「The Commons」の中にあったデザート専門カフェ、ブリックス(BRIX)がサイアムパラゴンG階にオープン。日本のスイーツレベルの高さに感動したオーナーが開いたこちらのお店、甘すぎず、見た目美しく、美味しいデザートを提供しています。オーナー自らコルドンブルーのパティシエコースを履修しメニューを開発。現在サイアムディスカバリーの4階にも店舗を構え、バンコク2ヶ所に展開しています。イチオシはスフレのようなふわふわのホットケーキ! ぜひお試しください。

BRIX Dessert bar

Eve’s Rose 320バーツ++

ローズの香りがスモークと共に広がるカクテル(モクテルは 200バーツ++)。ミックスベリーティ、ソーダ、ジュースなどを使用しています

BRIX Dessert bar

Mango Granita 240バーツ++

マンゴーのシャーベットの下にパンナコッタを敷いたもの。マンゴーの果肉とパッションフルーツが添えてあります

BRIX Dessert bar

BRIX BOX 280バーツ++

デニッシュ生地の小さめトーストに、ダークチョコレートソース、フレッシュべリー類、ホームメイドバニラアイスを添えた看板メニュー。 他に抹茶、タイティーなどの種類があります

BRIX Dessert bar

HOTTO KEIKI(Sサイズ 220バーツ++ Lサイズ 270バーツ++)

パンケーキとスフレの中間、というイメージ。注文を受けてから20分くらい時間がかかります。ナテラやハニーなど、好みのトッピングで楽しんで

※記載のメニュー・価格などの情報は、予告なく変更になる場合があります。

BRIX DESSERT BAR

サイアムパラアゴンG階
02-129-4836

by WOM 編集部

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