バックナンバー VOL.91 おすすめランチ★ 2015 アジア料理編

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おすすめランチ★2015 アジア料理編

2015年も3分の2が過ぎ、日本は秋です。 タイでも学校の新学期や、習い事などの新しいタームが始まって、新しいメンバーと..

おすすめランチ★2015 アジア料理編

2015年も3分の2が過ぎ、日本は秋です。 タイでも学校の新学期や、習い事などの新しいタームが始まって、新しいメンバーとの親睦会やタイに引っ越してきた方の歓迎会など、ランチの機会も多いことと思います。 今回のランチ特集は、和食、タイ料理を始めとするアジア料理のレストランから、 新メニューやおすすめメニューをご紹介します。お楽しみに! 山里 「日本」の味、雰囲気、おもてなしが揃う ホテルオークラ..

たっぷりキノコのメニューピリ辛味噌マヨ炒め

今月は、プラカノンの安くて美味しい居酒屋「ぼっけぇ」さんから、夏バテ撃退!どんどんご飯がすすむ、ピリ辛マヨネーズ味のキノコ炒めレシピをお届けします。味噌とマヨネーズの絶妙なハーモニーは、ビールのおつまみにもぴったり。キノコ3種類に茄子とピーマンを使用した、夏らしく、かつヘルシーな逸品です。ご家庭でも作りやすい簡単レシピなので、ぜひトライしてみてくださいね!

第64回 雨季

雨季到来で鬱陶しい時期ですが、皆さんいかがお過ごしですか?最近の雨季は10年前くらいの雨季に近づいている気がします。スコールが短時間で降り、嘘みたいに止み、そしてまたスコールと言った感じです。少し前は日本の梅雨のようにしとしと一日中降る雨の日が多かったりもしたのですが、どちらが良いとも悪いとも言えませんね・・・。きっと、こんな気候だからこそお洗濯や雨対策(水漏れ..

スチールグラス

単にまっすぐな葉なのに
私をこんなにクレイジーに
するスチールグラスさんは
一体なんなの???
 
素直な子ほど扱うのは本当に大変。
でもなんとかこんな子と
おつきあいしたい。。。
と思いかれこれ20年が経つ。
 
まだまだ片思い。
まだまだ想い続けるよ~。 ..

第77回 ワサビノキ(マルン)

 今年は…と、毎年言っているような気もしますが、日本は猛暑で大変だったようですね。テレビでは過去最高だの熱中症注意などと叫んでいて、聞いているだけで暑苦しい気がしました。異常気象が心配されていますが、温暖化で平均気温が上昇し北限が移動、日本の農産物地図が塗り替えられつつあります。これまで温州ミカンといえば愛媛県が有名でしたが、ミカンからオレンジへと転作する農家が増え、山形県や新潟県で試験栽培が行わ..

第13回 ハッピーライフコーチング

 ケーキなど甘いものを食べた後、フレンチフライなど塩味のものを食べたくなることはありませんか? ワインは塩気の効いたチーズやオリーブと登場することも多いですが、一緒にいただくと美味しく感じませんか?    スイーツなど砂糖が入った甘いものや、カフェインの入ったコーヒーにアルコールなどは、心と身体を緩める作用があります。集中した後にホッと一息入れたい時、運動や仕事で疲れてリラックスした..

第11回 宇宙を味方につける開運氣学

 気学は天体学なので、規則性があります。太陽が東から昇って西に沈むのは、子供でも知っています。なぜ? そうなるの? 答えは、「規則性」。宇宙の動き、働きのことです。私たち人間もその宇宙の動きの一部です。つまり、人間が幸せになる規則があるのです。規則を知って生きれば、誰でも幸せになれます。そのコツが気学です。地球に住んでいると、方位は生まれた年の人の性質にも影響してきます。
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