バックナンバー VOL.46 とっておきの簡単レシピ☆ベストセレクション

Vol.46 CONTENTS

とっておきの簡単レシピ☆ベストセレクション Part.1

WOM創刊号から連載している人気コラム「とっておきの簡単レシピ」の中から、特に好評だったレシピを選んでまとめてみました。..

とっておきの簡単レシピ☆べストセレクション Part.2

Hitomiさんの「平凡じゃないメニューを簡単に作れる」レシピは大人気。ホームパーティーにも毎日の食卓にも大活躍レシピの..

第33回 オクラ (グラジアップ)

洪水で避難した方も、家に残って過ごした方も、すっかり生活のペースが崩れてしまったのではないでしょうか。このまま慌ただしく年末年始を迎えそうですが、すでにストレスにさらされ、洪水後の感染症の心配もあり、乾季で気温の変化も激しくなっていますので、体調管理には十分にお気を付け下さい。――なんてよく言われるでしょうが、真剣に取り組もうとする人は少ないかもしれません。でも私は心..

あっさり! でも満足☆鶏肉飯

もう10年以上前になりますが、3年ほど台湾に住んでいました。台湾料理は、他の中国料理(上海料理、広東料理等々)に比べると、味付けが控えめで、日本人好みです。豪華さはなくても、ふだん家でお母さんが作ってくれるような優しい味のお惣菜が色々あります。そんな中で、時々食べたくなって作るのがこの『鶏肉飯』(ジー・ロウ・ファン)。細かく裂いた蒸し鶏をご飯にのっけた丼です。..

第19回 「海外での暮らし」

今年も残りわずかになってきましたね。今年は日本も震災が起きましたが、バンコクでも洪水の被害が出ました。本当に大変な年でしたね。被害に遭われた方、心よりお見舞い申し上げます。さて、私は洪水騒動を通して改めて海外に暮らすことの大変さを実感したように思います。まず、この騒動を知ったのはあやさんからでした。初めは半信半疑でした。あやさんはいつもテレビを見ては「奥さん誰もがこんなことになるとは..

とっておきの簡単レシピ☆ベストセレクション Part.1

WOM創刊号から連載している人気コラム「とっておきの簡単レシピ」の中から、特に好評だったレシピを選んでまとめてみました。著者Hitomiさんのレシピは、「平凡じゃないメニューを簡単に作りたい」という時、本当にお勧め。「あまりに美味しくて、そのまま我が家の定番メニューになりました!」という声も多く寄せられています。年末年始のホームパーティにも是非活用して下さいね。 カリフラワー★おしゃれスープ ..

とっておきの簡単レシピ☆べストセレクション Part.2

Hitomiさんの「平凡じゃないメニューを簡単に作れる」レシピは大人気。ホームパーティーにも毎日の食卓にも大活躍レシピの後半です。 Hitomiプロフィール台湾・香港・バンコクと海外生活10年以上。その間、中国茶・アロマテラピー・陶芸などを学ぶ。今はもともと好きだった料理を極めるべく研究中。優しいご主人と息子さんとの3人暮らし。薄切り肉はさみ焼き★ねぎ塩&am..