バックナンバー VOL.39 おすすめランチ2011

Vol.39 CONTENTS

おすすめランチ 2011

和食、イタリアン、フレンチ、中華、そしてタイ料理…。今度のランチはどこに行こう?本格的な中華や本場タイ料理、..

おすすめランチ 2011

和食、イタリアン、フレンチ、中華、そしてタイ料理...。今度のランチはどこに行こう?本格的な中華や本場タイ料理、日本ではなかなか気軽に行くことの出来ないフレンチやイタリアンのコースランチも、タイではリーズナブルに楽しむ事が出来ます。今回は30軒ほどのお店を取材しています。是非お気に入りランチを見つけて下さいね。 聘珍樓 広東料理の最高峰を味わう!バンコク聘珍樓は知る人ぞ知る穴場。 飲茶ランチ..

第12回 雇用者とあやさんのトラブル事例 「前借りさせてください」

ソンクラーンも終わり、タイの学校も新学期が始まります。学校によって始業式はまちまちみたいですが、新学期ということは何かと物入りの時期です。よく聞くのが「お金が足りないので前借りさせてくださいとあやさんに言われ、貸したものの返ってこない」という話...。タイの学校は基本的に2学期制です。4~5月に新学期が、10月くらいに2学期が始まります。普段から余裕のないあやさん達、教科書や学費を..

第26回 ドリアン

今回のテーマ「ドリアン」という文字を見て、もうページを閉じようとした方、ちょっと待ってください!「ドリアンなんて絶対に食べない」なんて方もいると思いますが、日本から遊びに来た人に説明する機会も多いはず。タイに住んでいる身としては、ちょっとドリアンについて基礎的なことを頭に入れておいた方がいいのではないかと思うのです。 今年の暑季は、寒いくらいの日が続いて始まりました..

酵素で健康!ニラにんにくしょう油

去年の3月頃から4月にかけて、原因不明の皮膚アレルギーに悩まされたのですが、また今年もこの季節になって、同じような症状が..。幸い症状は軽めなのですが、去年のこの体調の変化をきっかけに免疫力を高めるための食事についていろいろ調べ、できることから実践しています。その一つ。身体に少しでも多く「酵素」を取り入れること。 「酵素」は熱に弱いので、野菜でも魚でも肉でも卵でも..