バックナンバー VOL.22 バイヤーが案内するチャトチャック Shopping in Jatujak

Vol.22 CONTENTS

バイヤーが案内するチャトチャック
Part.1 ~ 雑貨・インテリア編

アジア最大規模のマーケット、チャトチャック。雑貨を始め、インテリアや服飾小物、アートからペットまであらゆるものが..

バイヤーが案内するチャトチャック
Part.2 ~ ファッション編

ファッション 02 JJには、個人デザイナーが経営する洋服屋さんを始め、革小物、シルバーやビーズのアクセサリ..

ふわふわ☆がんもどき

冷蔵庫にある材料でなんとなく作れそうな気がして初挑戦!意外と簡単においしく出来ました。山芋はすりおろして冷凍してあったものを使用。今度は、しいたけやひじきを入れたり、ぎんなんも入れて五目がんも”も作ってみようと思います。 材料木綿豆腐 1丁にんじん 適宜きくらげ 適宜卵 1個山芋(すりおろしたもの) 大さじ3 ..

第9回 春菊(タンオー)

待ちに待った乾季が到来しました。タイは常夏の国とは言うものの、1年以上住んでいれば、タイにも季節があることを感じるようになるものです。来タイ当初は、乾期に「寒い」という人がいるのに驚いたものですが、人って変わるものですね。 人間が寒いと感じるのですから、野菜もしっかり感じるのでしょう。雨季から乾季になると、市場に並ぶ野菜の種類が変化します..