バックナンバー VOL.13 バンコクブティックホテル案内(後編)

Vol.13 CONTENTS

ダイエット☆白菜のうす味煮

バンコクへ来たばかりの頃(約3年前)と比べて、格段にオーガニック野菜が手に入りやすくなりました。需要が増えたからでしょうか、品物の回転も良くなったようで鮮度も良いです。加えて、香港の時からお世話になっていた「お野菜箱」(デコポン)の宅配も始まり、日本の「旬のもの」もいただける幸せ。我が家の食卓は以前にも増して野菜中心になりました。キャベツやレタス、白菜をまるごと1個使い切れるレシピをあれこ..