ＷＯＭ 3月号 Vol.25
週末☆チャアム
「WOM-Bangkok」はタイ、バンコクで発行されているフリーペーパーです。フジスーパー、紀伊国屋他、バンコク都内で配布中！
抽選で10名さまにあたる
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週末☆チャアム
バンコクから約2時間、ホアヒンよりも近いビーチリゾート、チャアムは週末旅行の定番。静かで海も綺麗、シーフードも美味しいときたら行かない手はありません。ハイシーズンもオフシーズンも関係なく、海が見えてプールがあればそこは私達を癒してくれる素敵なアジア・リゾート。別荘に行く感覚で、気軽に週末★チャアムしませんか？
その他、好評連載、バンコクグルメ事情、ワールド通信など
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タイ基本情報
グルメ > フランス料理・フレンチ
オーベルジーヌ Aubergine
可愛らしい一軒家フレンチ
ソイ・サラデーンのフレンチレストラン「オーベルジーヌ」
「ロマンティックな店作りを目指した」というだけあって、可愛らしい一軒家レストランだ。基本のフレンチレシピに基づき、定番のメニューを揃えており、食材は殆どフランスから空輸しているそう。2階には個室が2つあるので、奥様会やパーティなどにもオススメ。気になるセットランチは、4コースB490++（スターター、スープ、メイン、デザート）と、ビジネスランチB790++の2種類。
（記事作成：2009-12）
Aubergineからのお知らせ
New Set Degustation / Tasting Menuスタート
８コース 1,200バーツ++
Amuse Bouche
***
Pan-fried frog leg in garlic butter
***
Seard Hokkaido scallop with mushroom duxelle,
Fennel and smoked beurre blanc sauce
***
Sorbet
***
Lobster bisque
***
Homemade foie gras ravioli with foie gras sauce
and sliced black truffle
***
Grilled Australian lamb rack with lamb jus,
mash potato and sauteed vegetables
***
Warm chocolate fondant or Creme brulee or Lemon tart
With coffee or tea
８コース 1,200バーツ++
Amuse Bouche
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Pan-fried frog leg in garlic butter
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Seard Hokkaido scallop with mushroom duxelle,
Fennel and smoked beurre blanc sauce
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Sorbet
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Lobster bisque
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Homemade foie gras ravioli with foie gras sauce
and sliced black truffle
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Grilled Australian lamb rack with lamb jus,
mash potato and sauteed vegetables
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Warm chocolate fondant or Creme brulee or Lemon tart
With coffee or tea
