ＷＯＭ 2月号 Vol.48
憧れホテルでご褒美スパ

WOM2月号は洪水の影響で延期になっていたホテルスパ特集をお届けいたします。憧れの5ッ星ラグジュアリーホテルのスパ。ツーリストにも人気がありますが、その理由は諸外国に比べ料金設定がお手軽な上にホスピタリティが高いから。ならばバンコク在住のうちに一軒でも多くホテルスパに行っておきませんか？ラグジュアリーな雰囲気の中、スパへと向かう足どりは軽く、贅沢で特別な気分・・・溜まった疲れをしっかり落としてリフレッシュすれば運気もさらに上がるはず！

その他、新連載コラム「コスメプラザ」「インナーガーデン」など

「WOM-Bangkok」はタイ、バンコクで発行されているフリーペーパーです。フジスーパー、紀伊国屋他、バンコク都内で配布中！

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グルメ > フランス料理・フレンチ

マドゥジ by YUYAMADUZI by YUYA

プロヴァンスの伝統と、旬の食材が奏でる本格フランス料理

今年、新たに日本からシェフを迎え、店名も内容も一新。
フレンチの激戦区、東京で腕を振るっていた奥田シェフは、フレンチ好きなら誰もが知っている有名レストランで経験を積み、新境地を切り開くべく来タイ。その洗練された都会的なメニューの数々は、早くもタイのハイソー達の間で評判となっている。「フレンチをコースで食べると重くなりがち、だから野菜を多用して、女性でも食べきれるように工夫しています」と奥田シェフ。事前に相談すれば、ヘルシーメニューやアレルゲン除去メニューにも対応してくれるそう。お勧めのアラカルトメニューは、本場マルセイユで修行したときにインスピレーションを得た、オリジナルのブイヤベースなのだとか。

（記事作成：2010-07）