ショップ情報アプソーンキッチン

アプソーンキッチン
Absorn Kitchen

タイのおふくろの味

約40年前、「Absorn Kitchen」現オーナーのお母様が、当時のペチャブリー病院の中で食堂を開いたのがルーツ。彼女はタイの名家、ナイラート一族と親交があり、その中で富裕層に好まれているタイ(中華)料理に出会いました。それをきっかけに、それまで一般的には広まっていなかった新しい料理の数々を、一般人に好まれる味にアレンジし、オリジナルレシピを作り上げました。まさに「おふくろの味」という感じのメニューが並ぶアブソーンキッチンですが、時流に合う料理も取り入れようと、日々研究を重ねています。こちらのタイ料理は「辛い物は辛く」が基本ですが、そもそも辛くないタイ料理はたくさんあるので、辛さが苦手な方もぜひトライ!

ショップ情報
住所211-212 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
アクセススクムビット・ソイ26、K Village 2F
最寄り駅プロンポン
営業時間10:00~20:00
電話02-066-9399
URLhttp://absornkitchen.com
予算● プーパットポンカレー ฿450
● カモムパッカード ฿90
● ムーサテ ฿150
● カオパットトムヤムクン ฿180
● トードマングン ฿180
● ゲーンマッサマンガイ ฿150

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