店舗紹介Absorn Kitchen

Absorn Kitchen

 約40年前、「Absorn Kitchen」現オーナーのお母様が、当時のペチャブリー病院の中で食堂を開いたのがルーツ。彼女はタイの名家、ナイラート一族と親交があり、その中で富裕層に好まれているタイ(中華)料理に出会いました。それをきっかけに、それまで一般的には広まっていなかった新しい料理の数々を、一般人に好まれる味にアレンジし、オリジナルレシピを作り上げました。まさに「おふくろの味」という感じのメニューが並ぶアブソーンキッチンですが、時流に合う料理も取り入れようと、日々研究を重ねています。こちらのタイ料理は「辛い物は辛く」が基本ですが、そもそも辛くないタイ料理はたくさんあるので、辛さが苦手な方もぜひトライ!

Absorn Kitchen

メニューは、炒め物、揚げ物、カレー、麺類、と品数が豊富。ラー(ト)ナーやパッシーユー、大根餅ともやし炒め、のような家庭料理からシーフードまで、幅広いジャンルから選べ、どれも美味しい!

プーパットポンカレー ฿450

カモムパッカード ฿90

ムーサテ ฿150

カオパットトムヤムクン ฿180

トードマングン ฿180

ゲーンマッサマンガイ ฿150

※記載のメニュー・価格などの情報は、予告なく変更になる場合があります。

Absorn Kitchen

●スクムビット・ソイ26
●K Village 2F
●02-066-9399
●10:00~20:00

by WOM 編集部

バックナンバー情報..