先週、

＞今週と来週で

と宣言したシンガポール食道楽ですが、
画像の都合により

＞今週と来週と再来週

に変更してお送りさせていただきます。



ところでカヤトーストって皆ご存知でしょうか？
トーストはそのまま「パンを焼いたもの」ですが、
カヤが何かわからない、タイ語だとカヤ＝ごみ？
と思われる方もいらっしゃるかも。違います。ごみじゃありません。

かくいう私も詳しくはよくわからないので調べて見ると、
卵、ココナッツミルク、パンダンリーフ（香り付け用の葉）、砂糖で作られた
カスタード？ジャム？ということでした。

シンガポールでは得てしてこういった状態で
我々の前に姿を現します。


↑朝マック並に一般的シンガポリアンが食べている朝食セット（バリュー）

KOPITIAN！嗚呼！KOPITIAN！！…って、バンコクにもありますね。

何か写真がテラッテラしててすみません。
しかもカヤ部分がまったく見えていません。
トーストの間にバターと一緒に塗られていると思ってください。

セットを注文すると、目玉焼き2個とハム2枚がつきます。

あ、

あとKOPI（マレーシア語でコーヒーのこと）もつきます。


↑しかもなみなみと。


シンガポリアンは、毎朝こんなバリューな朝食をとり、
一日の仕事をテキパキとこなすわけですね。見習いたいものです。